“超级食物”让人类告别三餐？

有些人总是认为吃东西太麻烦:早餐、午餐和晚餐真的很麻烦。营养应该是平衡的，一个人应该吃一些这个和一些那个，这真的是一个头痛的问题…但是每个人都应该吃，否则饥饿是非常不舒服和危险的。那么，我们有没有可能不感到饥饿而解决吃饭的问题呢？

据英国《每日邮报》报道，最近，英国企业家和发明家朱利安·赫恩发明了一种“超级食物”。一个成年人每天只需要喝大约2.72升这种“超级食物”，不需要吃任何其他东西。

发明家朱利安·赫恩

那么，这种“超级食物”如何弥补身体对各种食物的需求呢？它由什么特殊成分组成？对我们的生活和社会有什么意义？它真的能让人们告别三餐吗？

发明者朱利安·赫恩将这种营养物质命名为“休尔”，缩写为“人类燃料”

从动画中的“能量盒”

在卡通《口袋妖怪》的第二部分，训练小姚的宠物卡比真的让她头疼。这个孩子是个大胃王。当每个人都准备在旅途中吃东西时，小卡比会从他的“口袋”里出来，一口吃掉每个人的食物，让每个人都感到无助和饥饿。后来，为了解决这个难题，梅的弟弟用各种果树的果实制成了一种“能量立方体”。每个能量立方体都有一块糖那么大。如果小卡皮每天只吃一个，他会很饱的...

如帽般的

英国科学家发明的“超级食物”不像口袋妖怪中的能量立方体那么神奇，但它也是一种不可思议的食物。科学家称之为“人类燃料”。科学家说这种食物和我们吃的芝麻酱一样稠。一个成年人每天只需要喝4瓶多一点的矿泉水，就不会感到饥饿。那么，这个“粘糊糊的”真的满了吗？接下来，我们需要知道这种超级食物是由什么制成的。

揭开超级食物的神秘“配方”

根据发明“超级食物”的科学家的说法，它被称为“人类燃料”的原因与其完整的组成有关。这种“超级食物”是由什么样的食物制成的？它们含有什么营养成分？对人体有什么影响？

“全能选手”——燕麦

燕麦是著名的高级杂粮，含有均衡的营养成分，包括糖、脂肪、蛋白质、维生素、水和矿物质等六种人体需要的营养成分。燕麦中特有的β-葡聚糖能控制人体血液中的葡萄糖含量，对肥胖和糖尿病有明显的抑制作用。

此外，燕麦中的膳食纤维(一种多糖)是水溶性的，能够吸收肠道中的大量水分，清理肠道中的垃圾，创造良好的肠道环境。

燕麦

豌豆，微量元素的“宝库”

豌豆是一种对人体非常有营养的豆类。除了富含蛋白质，豌豆还含有许多微量元素，如铁、锌、铜、锰、钙等。

在人体内，低于体重0.01%的元素称为微量元素。尽管对它们的需求不多，但它们是必不可少的。例如，缺锌会导致味觉减弱和食欲不振。缺铁会导致记忆力减退；缺钙会导致骨骼畸形和发育不良。可见，微量元素在强身健体中起着至关重要的作用。

豌豆

“杰出”的蛋白质——大米蛋白

大米蛋白是从我们通常吃的大米中提取的蛋白质。这种从大米中提取的蛋白质由四种蛋白质组成。如何评估蛋白质的营养价值？使用生物价格。生物学价值是指每100克食物来源转化为人体蛋白质的质量。大米蛋白的生物学价值高达77%，远远超过许多植物蛋白。因为大米蛋白的质量非常高，所以经常被用来制作婴儿食品。它经常出现在健康饮料中。

大米

亚麻籽，降脂的“大师”

我们经常吃饼干、蛋糕、面包和其他烘焙食品，会添加一种叫做亚麻籽的东西。压碎后，它会散发出浓郁的坚果味，非常诱人。亚麻籽含有一种叫做α-亚麻酸的特殊物质，可以调节血脂和降低胆固醇。它是减肥和保健的好产品。

亚麻籽

你真的想和食物说再见吗？

我们知道人类通过食物吸收能量来维持生命。根据科学家的研究，成年人平均每天需要1000-1500克各种食物。为了摄取人体所需的六种营养素——蛋白质、脂肪、矿物质、糖、维生素和水，我们的日常饮食通常需要包括主食、肉类、蔬菜和水果。有这么多种食物，我们每天吃多少？

营养塔

根据2007年修订的“中国居民均衡饮食塔”(以下简称“饮食塔”)，不知道如何工作的成年人可能需要消耗2400-2800卡路里。每个人每天应该吃250克到400克的谷类食品。水果和蔬菜的日摄入量应为300克-500克和200克-400克；；鱼、家禽、肉、蛋和其他动物性食物的推荐摄入量在125克至225克之间，其中50克至100克为鱼和虾，50克至75克为家畜和家禽，25克至50克为蛋。

根据超级食物的发明者朱利安·赫恩的说法，当人们每天喝2.72升超级食物时，释放的能量是2500卡路里，正好在膳食宝塔的卡路里值之内。那么，这是否意味着人类可以在不久的将来告别各种食物？换句话说，我们能完全依赖这种超级食物吗？

喝2.72升的牛奶，你一天内就不需要吃任何其他食物了。

事实上，超级食物中的许多成分对人体非常有益。例如，燕麦和豌豆本身被称为“超级食物”，它们的共同特点是它们有明显的抗氧化作用。抗氧化也叫抗氧化*基，因为我们总是与外界环境接触，人体会通过各种方式产生大量的*基。人体内过多的*基会加速衰老，甚至增加患癌症的风险。抗氧化剂能有效抑制*基对人体细胞的氧化攻击，因此，对人类的生命和健康具有重要意义。燕麦、豌豆和其他食物有明显的抗氧化作用，具有相同效果的食物包括酸奶、杏仁、鸡蛋、蘑菇、核桃等。

然而，这些抗氧化食物真的可以依赖吗？事情没那么简单。美国的最新研究表明，最好的食物不应该吃得太多，否则会对健康产生不利影响。例如，营养学家认为，对于老年人来说，过量摄入抗氧化剂会“清除”导致血管舒张的物质，从而导致一些呼吸问题。因此，虽然超级食品在营养上是“包罗万象”的，但它所用的原料却有独特的物质。现在告别日常食物还为时过早，因为不能完全依靠它来解决人类的饮食问题。也许在不久的将来，科学家们将在改进原材料后开发更适合人类的超级食品。让我们一起期待吧。