使用微波炉应注意事项
在使用微波炉之前,请仔细阅读微波炉制造商提供的说明,了解您的微波炉并接受说明。
应使用带单电源和接地线的插座。不要与其他电器共用同一个插座。
☆微波炉应平放,远离火和水喉。不要覆盖炉子后面或两侧的通风区域。最好与墙壁保持至少5厘米(2英寸)的距离,以便热空气能够容易地分布。
☆如果电源不足,炉内的光线会变暗。如果此时继续使用,将会损坏安全和保险设备,应立即停止使用。
☆如果微波炉门凹进或损坏,并且不能紧紧地关闭,则不应使用。
☆如果发现门铰链不合适,应立即修理。
☆不要在门下或门打开的地方留下食物残渣或油渍,以免门关得太紧。
不要在没有物品的情况下使用微波炉。因为微波不能被吸收,它会反弹回磁控管并被损坏。如果家里有孩子,一定要在炉子里放一杯满满的水,以防误按开关造成事故。
微波炉应始终保持清洁和干燥。如果烤箱里的湿气会降低它的效率,它应该尽可能的干燥。
☆不要用微波炉加热婴儿的奶瓶或牛奶,因为如果加热不均匀,牛奶很容易伤害婴儿。
☆不要在烤箱中加热密封的瓶装食品。即使盖子打开,窄颈瓶装食品也会在压力下膨胀,导致爆炸。盖子半满的瓶装婴儿食品不应在烤箱中加热,以防瓶子破裂。
除了适用于微波炉的炊具、容器和盖子外,不应使用其他材料制成的容器。
☆如果一个金属夹附在整袋食物上,应先将其取下,不要使用塑料烹饪袋的金属条。如果炉膛中出现火花,应立即停止炉膛。
☆如果微波炉意外着火,不要打开炉门。先按下按钮关闭烤箱,然后拔出插头。烤箱里的火会慢慢熄灭。
☆不要用微波炉烘干衣服或煮软硬化指甲油以防着火。
☆不要徒手将食物从微波炉中取出。容器和盖子加热后,蒸汽会积聚并吸收食物的热量,因此变得非常热。应该使用耐热手套或垫子来防止烧伤。
加热牛奶或汤时,最好搅拌一半以免溢出。
☆不要用微波炉加热带壳的整个鸡蛋。鸡蛋在烤箱里会因压力而爆炸。
☆对于外皮紧密的整个水果和蔬菜,如土豆、瓜类、西红柿和李子,应刺破外皮并放气以避免爆炸。香肠、鸡肝、蛋黄、鲜鱼和家禽的眼睛也应该被刺破。
☆如果你想在微波炉中烹饪意大利面,不要在烹饪水中加入油,因为浮在水面上的油受热时会飞溅,造成危险。
微波炉中使用的食物容器非常挑剔。通常,可以使用陶瓷或特殊塑料。但不是金属或珐琅。这是因为微波与金属产品相遇时会发生“短路”和反射现象。如果食物在金属容器中加热,即使食物燃烧一小时,容器中食物的温度也不会升高,因为微波在遇到金属容器后立即反射回来,并且食物不能被热源加热。更危险的事情还在后面,因为所有的高频微波都被反射回来,在电子技术中形成“高频短路”,这将导致发射微波的电子管阳极产生高温,烧红并损坏。
微波是一种波长极短的电磁波,范围从1毫米到1米,相应的频率范围从300千兆赫到300兆赫。为了防止微波对无线电通信、广播和雷达的干扰,国际上规定了微波加热和微波干燥的四个频率,即L段,频率为890-940兆赫,中心波长为0.330米;截面S,频率2400 ~ 2500兆赫,中心波长0.122米;C段,频率5725 ~ 5875兆赫,中心波长0.052米;k段,频率22000 ~ 22250兆赫,中心波长0.008米。家用微波炉只使用l段和s段。微波是通过向电真空装置或半导体装置施加直流电或50Hz交流电,并利用电子在磁场中作特殊运动而获得的。家用微波炉使用磁控管,将电能转化为微波能。磁控管包括脉冲磁控管和连续磁控管。连续波磁控管用于微波炉。
微波的传播速度接近光速。它可以在传播过程中反射和折射。它有三个与加热相关的重要特征。当微波遇到金属物体时,如银、铜、铝等。,它们像反射可见光的镜子一样被反射。因此,金属经常被用来隔离微波。在微波炉中,金属经常被用来制作盒子和波导管,而金属网加钢化玻璃被用来制作炉门观察窗。当微波遇到绝缘材料时,如玻璃、塑料、陶瓷、云母等。,它们像光穿过玻璃一样平滑地穿过。因此,盘子通常由绝缘材料制成,不会影响加热效果。当微波遇到含有水或脂肪的食物时,它们可以被大量吸收并转化为热能。微波炉利用这一特性加热食物。
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