蚯蚓干，蟑螂块……科幻电影中那些重口味“美食”
《漫游地球》电影剧照(照片来源:豆瓣电影)
《漂泊的大地》中的“榴莲味蚯蚓干”太贪婪了，以至于女人不能行走。这是什么样的美食？除了干蚯蚓之外，科幻电影中还有什么其他味道重的食物？
漂泊的地球:蚯蚓漂流
出人意料的是，今年春节的票房黑马竟然是一部科幻灾难片《漫游地球》。观众的口味真的变得越来越难以捉摸了。然而，还有比观众的口味更难以捉摸的东西，那就是电影中人物的口味！
“漂泊的地球”海报(照片来源:豆瓣电影)
蚯蚓肉干在这部电影中占有很高的比例。除了新上市的榴莲味蚯蚓肉干，所有的串店都卖蚯蚓串。爷爷试图收买守卫时送的精美礼盒也是“老蚯蚓干”。由此可见，蚯蚓肉干是《漫游地球》中地下城居民的主食。
《漫游地球》电影剧照(照片来源:豆瓣电影)
为什么不改种一些食物、蔬菜和水果呢？蚯蚓茎有不可抗拒的魅力吗？你还记得那个在死前想吃一碗白饭的日本司机吗？事实上，不是每个人都不想吃，而是他们真的不想吃。
这是为什么？地下生命面临的主要问题之一是缺乏阳光。虽然植物也可以在人工光源下进行光合作用，但它们的转换效率远低于在阳光下。虽然地下城市有树，但人们以蚯蚓为主食，这表明到2075年，即使人类已经能制造推动地球的引擎，人工光合作用的效率还没有达到能满足35亿人食物供应的水平。
这样，蚯蚓就成了一个非常合理的选择。首先，蚯蚓喜欢生活在潮湿黑暗的环境中，吃几乎所有的东西，甚至是泥土、垃圾和粪便。它们适应性极强，甚至可以在合适的条件下再生。其次，蚯蚓发育迅速，可在4月成熟，可全年产卵，寿命10-15年，富含蛋白质。不管它是否美味，填饱肚子是没有问题的。此外，由于地下储存条件有限，蚯蚓在薄膜中加工成干蚯蚓，不仅食用方便，还能延长储存期，真是非常聪明。
蠕虫一直是未来热门的食物。像蚯蚓沙司和油炸蚱蜢这样的小吃在一些非洲国家和中国的一些地区都能找到。蠕虫食物离我们不远。也许你的许多朋友已经尝过了。祝贺你在地下生活中领先！
“雪国列车”:蟑螂蛋白块
另一种占科幻饮食世界一半的蠕虫是蟑螂。《雪国列车》中的蟑螂食物被美化成“蛋白质块”，主要成分蟑螂几乎没有名字，相比之下，《漫游地球》中的蚯蚓毫不掩饰它的存在。
在这个故事中，人类为应对全球变暖所采取的措施导致了极其寒冷的气候，人们只能生活在永不停息的火车上。这列火车上的乘客分为369人，依此类推。上层阶级仍然很受欢迎，而下层阶级每天只能靠一片蛋白质生活。直到他们反叛，看到加工室搅拌机里的密集“蟑螂”，他们才意识到所谓的蛋白质实际上是由蟑螂构成的。
闪亮的黑色蛋白质块(照片来源:豆瓣电影)
尽管心理上不可接受，但蟑螂确实是世界末日的好食物来源。蟑螂不仅富含蛋白质，而且具有很强的繁殖和生存能力。一只雌蟑螂一次能产10-90个卵鞘，每个卵鞘能孵化出几十只蟑螂，一年内能产数万只蟑螂，子子孙孙可以交配，成指数增长。最可怕的是，雌性蟑螂只能在交配一次或两次后才能终身产卵。有些蟑螂甚至可以单性繁殖而不交配，这可以被描述为“无休止的繁殖”。
蟑螂容易活，但不容易死。蟑螂喜欢温暖潮湿的地方。只要有水和食物，它们就能在极其恶劣的条件下生存。即使什么都没有，蟑螂也能通过同类相食生存，甚至在砍掉它们的头后还能存活几天。由于卵鞘的保护，即使看似易碎的蟑螂卵也不容易被杀虫剂杀死。“杰克·鲍尔”这个词绝不是一个空名字。
玉子:超级猪
红烧猪肉、糖醋排骨、小煎猪肉...猪肉可以做成许多美味的小块，但是如果食物短缺，吃简单的家常菜可能是奢望。电影《玉子》中的米兰达集团看中了这个商机，找到了一个解决办法:既然饲养普通猪不能满足人类的需求，那就养一头大猪，于是一只6吨重的转基因“超级猪”诞生了。
超级猪玉子(照片来源:豆瓣电影)
成年猪的平均体重为300-500公斤，一只6吨重的猪听起来像是天方夜谭。然而，在世界上，远高于平均体重的猪仍然真实存在于中国。辽宁农业博物馆有这样一个“镇馆之宝”:重1800公斤，长2.5米，胸围2.23米，尖牙长14.4厘米，这是一个真实的玉子。然而，这只猪不是转基因猪。它和其他家猪一起吃东西和睡觉，但是它非常突出。
辽宁农业博物馆的大猪(图片来源:互联网)
尽管玉子看起来有点像河马，米兰达集团说这种猪不仅肉更美味，而且吃得更少，排泄也更少。它既经济又环保，完全符合人类的需求。只有转基因食品面临巨大的争议，米兰达集团不得不撒谎说超级猪是一个新的物种，以减少人们的*。
这部电影对转基因食品持否定态度，但在农业生产中，如何让牲畜“变得更大更重”是一个重要命题，并且有一个“日增重”指标专门衡量牲畜的增重。
常见的增重方法是给牲畜添加增重添加剂，如高蛋白成分、类固醇化合物、一些酶制剂和生物制剂等。这种方法没有转基因那么激进，也不会突破家畜的遗传潜力。除了喂食，还有一种皮下植入的方法，可以达到更好的效果。饲养家畜是一项综合性的工程。如果猪要长得强壮，完全依靠药物是不合理的。干净卫生的饲养环境、充足的阳光和适度的锻炼都是有效的增重方法。
《星际迷航》复制食物
也许上面的食物很难让你胃口大开。别担心，只要你有《星际迷航》里的复印机，你就可以在太空旅行时想吃什么就吃什么，不管是蘑菇炖鸡还是薯条可乐。
用复印机轻松复制大餐(照片来源:电影截图)
复印机主要用来复印这部电影中的食物和水。它可以在原子级别复制对象。它的主要工作方式是能量和物质的相互转化。复制器需要将大量物质转化为能量，然后将它们重新组合成物质，通过重新排列原子形成分子，并进一步重新排列分子形成物质。例如，如果你复制一片面包，你将首先形成碳、氢、钠和其他原子，然后将它们排列成蛋白质、脂肪和其他成分，然后用这些成分形成面包。除了食物，复制者还可以复制其他无生命的物体，也就是说，它可以在任何时候为你提供各种生活必需品，而不需要囤积物品。对于长距离太空飞行来说，这简直是一件必要的好事。
复印机听起来很像3D打印机，但复印机的质能转换工作模式显然更先进。3D打印机只根据数据模型对原材料进行逐层堆叠，不改变原材料本身的属性，非常耗时，不方便实用。
令人兴奋的是，许多科学家现在正试图将这台神奇的机器变成现实。加州大学伯克利分校的一组研究人员最近向前迈出了一大步，成功地通过光加速了3D打印。不同于传统的逐层打印方法，该打印机首先通过扫描建立三维模型，然后将模型投影到装有液体原料的容器中，然后用特定强度的光照射容器，这样液体原料可以在几分钟内快速固化。这一幕可以说是非常科幻的。
科学家用这种技术制作的“思想者”雕塑(照片来源:sciencealert)
看完这些“美味佳肴”，你的心会波动，甚至想尝一尝吗？食物短缺是科幻电影中永恒的话题。即使科技发展到相当高的水平，也不容易满足人类最基本的饮食需求。如果你真的想和地球一起漫步，你打算吃什么？
参考:
1.徐大泉、陈根云。期待人工光合作用[。植物生理学杂志，2018(第7期)。
2.袁秀梅。[红蚯蚓养殖技术要点。农业知识，2016(第3期)。
3 . http://science . science mag . org/content/early/2019/01/30/science . AAU 7114