袁隆平为湘米叫好：我们的超级稻好吃得不得了

“这是我的‘核武器’。”7月3日上午9: 00，刚刚吃过早餐的袁隆平院士带领湖南粮油健康生态旅游团队的记者来到他位于湖南省农业科学院附近的1000公斤/亩研究试验场，查看“超级卓越千人”的成长情况你可以观察到这两块稻田的区别。"

在袁隆平的核武器“超优钱豪”旁边，还有一枚“Y两优900”，去年创下了每100亩988.1公斤的纪录。"核武器显然更长更厚，叶子更暗."湖南日报记者刘墉说。

“是的，‘核武器’的优点是大钉、多钉和高抗摔性。预计产量比Y两优900增产10%，达到每亩1000公斤。今年，实现这一目标非常有希望。”袁隆平说道。

袁隆平强调，超级稻抵抗倒米是非常重要的。“机械化收割现在得到推广。一旦水稻倾倒，就需要人工收割，因此增加产量是没有好处的。”

事实上，增加产量是否有效，大米的味道是否满足普通人的需求，都是袁隆平正在考虑的问题。“过去，当我们研究超级大米时，我们首先必须在20世纪70年代和80年代解决温饱问题。现在生活水平提高了。人们不仅想吃得好，还想吃得好。质量目标应该放在研究的首位。”

近年来，湖南籼稻不断改良，优质与高产并重，在高产的前提下不断提高稻米品质。可以说，籼稻没有失去粳稻很长一段时间，高品质的大米可比泰国香米。

袁隆平说，他有一个愿望，就是每个人都能吃到湖南的优质大米。

“我们的超级米饭很好吃！”面对众多年轻记者，由于天气炎热，已经汗流浃背的袁隆平忍不住用普通话和湘阴一起喊米香，大家发出阵阵会心的笑声。

“湖宽而熟，世界满了”。长期以来，湖南作为全国最大的水稻生产大省，为国家粮食安全做出了重要贡献。湖南将大力培育市场需求的优质水稻品种，培育产业能力强、科技含量高的湖南特色粮油产业。积极推进粮油适度加工，推广先进节粮技术和设备，提高成品粮产量和资源综合利用率。