千年古药方杀死现代细菌

有1000年历史的盎格鲁撒克逊处方来源:英国图书馆委员会

根据我们的报纸，等量的韭菜和大蒜被一起捣碎...葡萄酒和牛胆汁被准备好，并与韭菜混合...它们在黄铜容器中烹饪9天...这是1000年前盎格鲁-撒克逊人治疗睫毛毛囊感染引起的麦粒肿的药方。

这种疗法的现代版本似乎减轻了通常引起麦粒肿的细菌引起的感染。这项工作可能最终有助于开发治疗皮肤感染的药物。

这项研究是在诺丁汉大学的微生物学家与盎格鲁-撒克逊专家交谈时产生的。他们决定测试大英图书馆收藏的一组古代英国医学中的一种处方，叫做“秃头的书”。

一些成分，如黄铜器皿中的铜，可以杀死菜肴中的细菌，但是它们是否能在真正的感染中发挥作用，或者它们是如何结合在一起的还不清楚。

微生物学家芙蕾雅·哈里森说，寻找原材料的真正来源是一项重大挑战。他们对韭菜和大蒜寄予最大的期望，因为现代作物品种很可能与古代品种大不相同。对于葡萄酒，他们使用历史上著名的英国葡萄园的有机葡萄酒。

因为“黄铜容器”很难消毒且价格昂贵，所以他们使用玻璃瓶，将方形黄铜皮浸泡在混合物中。牛胆汁很容易找到，因为牛胆汁盐是作为胆囊移除剂的补充物出售的。

经过9天的烹饪，这种药物杀死了韭菜和大蒜带来的所有土壤细菌。"它具有自我消毒的功能."哈里森说，这是第一个微妙的迹象，表明上述疯狂的想法可能有些用处。

该药物在一小片皮肤上进行测试，该皮肤取自感染了耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)的小鼠。研究发现它杀死了90%的细菌。万古霉素是一种常用于抗耐甲氧西林金黄色葡萄球菌的抗生素，可以杀死几乎相同比例的细菌。(慢慢地)

中国科学新闻(2015-04-01第二版国际版)