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在开水里不融化的冰块

科普小知识2022-07-19 16:29:09
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将一小块冰放入装满水的试管中。因为冰比水轻,如果你想让冰不漂浮,就再扔一个铅球,一个铜圈,等等。把冰压在下面。但是不要把冰和水完全隔离。

现在,将试管放在酒精灯上,使火焰只燃烧到试管的上部(如图所示)。不久,水开了,蒸汽流了出来。然而,多么奇怪的是试管底部的冰没有融化!我们似乎在表演魔术:冰块不会在沸水中融化...

试管上部的水已经沸腾,下部的冰还没有融化。

这个谜的解释如下。试管底部的水根本没有沸腾,仍然是冷的,只有顶部的水在沸腾。我们这里没有“沸水中的冰”,而是“沸水中的冰”。

原来水经历了热膨胀。它变得更轻,因此不会沉入管道底部,而是留在管道的上部。水流循环仅在管道的上部进行,不影响下部。至于下面的水,只能通过水的热传导来加热,但是你知道水的热传导很小。