河南考古新发现：千年美酒其实是“仙药”

这是河南洛阳西汉空心砖券墓出土的青铜壶内的液体(摄于2018年11月7日)。新华社记者李安

新华社郑州3月1日电(记者桂娟、)在1日举行的2018年河南考古新发现论坛上，洛阳棉纺织厂西路西汉墓发掘项目负责人潘宣布，墓中出土的液体实际上是明矾石水，即硝石和明矾石的水溶液，这与文献中提到的古代用硝石和明矾石制造神仙水的说法一致，证实了这种液体是“仙药”。

去年十月初，考古学家在洛阳发现了一座大型西汉空心砖墓，随葬品种类丰富，等级较高。其中，在一个50厘米高、最大腹部直径为34厘米的青铜罐中，有近3500毫升重约7公斤的液体，考古学家最初认为这是西汉时期的佳酿，引起了热烈的讨论。

什么是液体？洛阳文物考古研究所与北京科技大学科技史与文化遗产研究所合作。研究人员分别从铜罐中取上清液和下层沉淀物的样本。液体的主要成分是硝酸钾和硝酸钾。

“取矾石一斤，无胆而马齿，青竹筒，薄切筒表。他向顶部和底部推荐了四盎司的硝石，牢牢地固定住了他的嘴。在那华池，水将在30天内形成。”古书《三十六水定律》清楚地记录了用硝石和明矾石制造不朽水的古代过程。

按照潘的说法，中国古代的炼金术有两种形式:水法和火法。水法最初是用于饮用和成为不朽的饮料，后来用于炼金术。《三十六水法》是我国现存最早的水法专著。它被誉为水法炼金术的先驱。

考古学家推测，西汉时期的大型空心砖券墓应该是耿氏家族的坟墓。“墓中还出土了大量金箔饰物、彩陶壶和玉器。洛阳地区首次发现大研铜灯，为研究西汉中后期高级贵族的生活习惯和丧葬习俗提供了珍贵资料潘复生说。