养生保健：夏季易腹泻学3招有效预防

夏天炎热高温，微生物繁殖迅速，细菌在一定的场合下会大量滋生。不注意个人卫生、食用为完全煮熟的食物……等极容易让人患上肠道疾病、引起腹泻。

我们可以看到，造成夏季腹泻的流行有很多原因，但细算起来主要有以下5点：

1.夏季苍蝇和蟑螂滋生，可携带致病菌传播疾病。

2.虽然人体本身对外界病原体具有一定的防御能力，像口腔有一定数量的溶菌酶，胃液含有大量的胃酸等均可杀灭随食物进入消化道的致病菌，但肠道致病菌能采用“以多制胜”或“乘虚而入”的战术侵害人们的健康。

3.夏季天气炎热，雨水较多，为肠道致病菌的生长繁殖提供了适宜的自然条件。

4.夏季多有各种瓜果、凉拌荤素菜或冰镇饮品，如果这些食品的制作过程稍有不慎，极易造成污染而导致人们食用后感染机会增多。

5.夏季出汗较多，大量饮水，稀释了胃液也降低了局部抵抗力，为致病菌的侵入创造了条件。而且夏季炎热，人们休息不好，抵抗力下降，也易患腹泻病。

如何预防腹泻?

预防肠道传染病的重点是防止“病从口入”。只要大家日常生活中注意下列问题，就会减少腹泻病的发病机会。

1.清洁环境。灭蝇、灭蟑。

2.注意手的卫生。饭前、便后手要洗净。

3.注意饮用水卫生。饮用水煮沸后用，可杀灭致病微生物。

4.尽量减少与腹泻病人的接触。特别是不要共用餐饮用具吃、喝。

5.讲究食品卫生

食物要生熟分开，避免交叉污染。吃剩的食物应及时储存在冰箱内，且储存时间不宜过长。食用前要加热，以热透为准。尽量少食用易带致病菌的食物，如螺丝、贝壳、螃蟹等水海产品，食用时要煮熟蒸透。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐淹后直接食用的方法都不可取。食用凉拌菜时不妨加点醋和蒜。

3招对抗腹泻

一旦家中出现有腹泻、呕吐的病人，三个步骤必不可少：

1、首先要及时到各医院的肠道门诊就诊，以便得到及时正确的治疗和处理。

2、如果不能及时到医院就诊，就要在家中及时口服补液盐。

发生腹泻后人体损失最多的主要是身体里的液体和电解质，人体一旦脱水，很可能引发肾功能衰竭，这就是腹泻死亡的主要原因。

所以如果腹泻后想喝水，就要喝点补液盐。小孩发生腹泻后也同样需要多补充水分。补液盐在医院和药店里都可找到。

3、腹泻急救的第三招是发生腹泻也要继续进食。

有人觉得既然已经拉肚子，就要再减轻些肠道负担，所以腹泻后采用饥饿疗法。但科学的治疗方法并不提倡这种做法。腹泻导致身体营养损失，所以即使腹泻也要进行营养补充，吃一些稀、软、易消化、有营养的食物，如鸡蛋羹、麦片粥、米粥、面条等。

温馨提示：发生腹泻最好不要滥用抗生素治疗

抗生素不但可以杀灭病原微生物，也会影响人体的正常菌群，急性腹泻有可能因此转为慢性腹泻，治疗起来得不偿失。

此外，有些腹泻是由病毒或寄生虫引起的，抗生素对这些腹泻也毫无效力。而且腹泻是一种自限性疾病，也就是说一周左右就能自愈，所以为了避免出现耐药性，发生腹泻没有必要使用抗生素。

如果病情严重，抗生素也要在医生的指导下谨慎使用。