方便面为什么是波浪形的？

几乎每个人都吃过方便面，但是大多数人可能不知道它是怎么做的或者为什么它是弯曲的。你每天都吃它，但它对你来说就像一个谜。接下来，让我们来探索方便面的制作过程。

第一步是混合。每个人都知道如何做面团。这是用机器揉面的过程。

第二步是用机器把面团压成扁平的块。

最美妙的一步已经到来。事实上，这就是“烫发”面条的过程，它会突然变成大浪。这是用带槽的滚筒将面团压成条状，然后用出口处的竹刀和挂件挤压，从而形成“波浪”。

仅仅做面条是不够的，你必须煮面条，你需要蒸汽来完成这一步。

下一步是“切”，将面条切成小块。

只有经过高温油炸，面条才能变脆，从而形成蛋糕的形状。

有些人想知道为什么方便面是弯曲的。事实上，如果方便面是直的，占据的空间将变得更大，弯曲的形状将允许更多的面条放入更小的空间，这是经济和实用的。

此外，面条弯曲后，方便面中间会有很多缝隙。煮面条时，面条与水的接触面积变大，可以在短时间内煮好面条，节省时间。

另一个重要原因是大多数方便面都是油炸饼，所以它们非常脆。如果把它们做成直条，在加工和运输过程中很容易破碎。