你知道该如何鉴别人参 天麻 麝香 阿胶的真假吗？

在我国传统式药品中一些名贵中药材，由于特品稀缺或价格比较贵，故时有犯罪分子 以次充好，欺骗消费者，从这当中价格垄断。以便协助顾客鉴别人参、天麻、麝香、阿胶糕等药的真假，下边详细介绍一些工作经验识别方法。

人参：产品人参，主茎一般呈长圆柱型，顶部有芦头，上面有芦碗多个。主茎下多有支根2—3条，支根下边还有须状根，其上可看到凸起，习称天然珍珠点。去根须后，长5—15厘米。人参断面平整，乳白色，有诳射状裂缝。白参类我愿土黄色或灰棕，红参类色枣红。主茎及支根上面有竖向皱褶，近根头顶部有细纵纹。高丽参常被生产加工成四菱形。人参气香，味微苦而回甜。现阶段较普遍的伪品有豆科植物天然的豆角、马齿笕科士人参、菊科山莴苣、橘梗科橘梗、商陆科商际等。凡开始如参、无芦头或芦头较长，断面中间无髓或由此可见多层同舟环，闻之沒有人参独特香气，口尝有并发症气、或者有粘滑、香辣感者，均系伪品。

天麻：天麻为兰根绿色植物天麻的块茎，一般 呈长椭圆型，扁缩而略弯折，长4--12CM，宽2--6厘米，厚1--3cm。一端稍粗，有棕红色变枯牙苞，习称“鹦哥嘴”，有的为盛开后残余的茎基；另一端有自母麻掉下来后的圆脐形伤疤，习称“肚脐”。表皮脱落后一部分残留，表层红褐色或浅黄深棕色，由此可见数圈斑点状的衰退根须痕构成的纵纹、黑点皱褶和轮节。质牢靠，透明色，不容易断裂，断面平整，角质层状，有光泽度，嚼之变脆有黏性。现阶段较普遍的“假天麻”有大丽菊的干躁块茎、柴末莉的干躁奶，及土豆、地瓜的加工品。伪品一般不全透明，无黑点皱褶和轮了，也无“鹦哥嘴”和“肚脐”特点，断面化学纤维显著，质比较轻，或易断裂。

麝香：为鹿科小动物麝雄体香囊中的干躁分必物。捉到成年人雄麝，将腺囊连皮割掉，检净毛皮残渣，晾干，习称“毛壳麝香”或“整麝香”。划开腺囊，将在其中麝香取出者，习称“麝香仁”或“散麝香”。麝香鲜时呈稠厚深褐色乳膏状，干透为粉状或顆粒状。呈颗粒和小块的习称“当门子”。麝香有明显而特异性的香气，味微苦而略辣。辨别麝香真假的工作经验方式 是：一是鼻嗅。正品有极浓厚的袭人香气，经久不散，无前浓后淡后或久嗅不香的觉得。伪品或夹杂品，则气香不袭人，嗅之稍久，得气即流失，乃至缝有恐怖等味道。二是舌尝。真品位微苦而辣，有窜舌感，别名“钻舌”，并有清爽味速调研室舌头，香气如线沁人肺腑，伪品则极其觉得。三是手拭。麝香用手夹时有扩张性，将其放掌上以指揉搓能细致整条而不沾手，不染手，不结团。四是热小水泡。顆粒正品仍然坚结，粉末状正品略溶解水，水显微镜黄，回应而不混浊；伪品则彻底化掉；夹杂品则水浑溫度中有化学纤维残渣等质出現。五是轩锡低烧起。正品烧时，初则迸烈，随后融化、烧开、澎涨出泡似珠，香气浓郁四溢，没毛、肉焦臭味，余烬乳白色然而有芳香气味。若烧之不香而有出现异常之恶臭味，或见灰黑色沉渣者为伪品。

阿胶糕 本品种用黑驴皮熬料而成。因古时候驴皮胶是用山东省东阿县的阿河水难熬的，故习称阿胶糕。阿胶糕一般做成正方形小块，长形平正，颜色匀称，对阳光照射视呈透明色状，且干躁牢靠，不弯折，夏季亦不黏腻。并无异常异味；将胶块放置手上，用力往桌面上拍的，胶块即断成碎渣，断面光洁似夹层玻璃，无脏东西者为真。若敲打不破，不全透明，热天变松，断面凸凹不平，用火烤会发臭者系伪品，不堪入目当药。