养胃的，润肺的，补血的，煲汤

俗话说，饭前喝一口汤不会伤胃。！肠胃不太好。从现在开始，养成喝汤的好习惯。冬瓜、海带、萝卜、玉米可以每天更换，以养生、祛湿、健脾、益气、润肺，并制成各种补品……

俗话说，饭前喝一口汤不会伤胃。！肠胃不太好。从现在开始，养成喝汤的好习惯。冬瓜、海带、芜菁和玉米可以每天更换，以保持健康，祛湿、健脾、益气、润肺和弥补。

当归红枣羊肉汤

配料:羊肉500克，当归20克，红枣20克，桂圆肉10克，枸杞10克，生姜适量。

练习:

1)准备所有材料。

2)将羊排洗净，切成小块。

3)用开水热烫，撇去浮沫。

4)取出备用。

(5)生姜去皮，红枣去核，当归、桂圆、枸杞水洗。

6)将所有加工好的材料放入汤锅中，注入适量清水，用大火煮沸，转小火1.5-2小时。

玉米栗子排骨汤

配料:排骨500克，甜玉米1粒，栗子10粒，胡萝卜40克，葱姜适量，3大份配料，黄酒20毫升，盐适量，胡椒适量。

练习:

1)准备所有配料。

2)将排骨洗净，用冷水热烫，然后冷却。

3)将玉米洗净切好，胡萝卜切成块，栗子在清水中浸泡一会儿。

4)在汤锅里加入热水、葱、姜和黄酒。

5)，然后放入大的东西。

6)加入排骨。

7)把火盖上，把这个年轻人煮20分钟。

8)，然后加入玉米、栗子继续煨30分钟。

9)加入胡萝卜，炖10分钟

10)加入盐。

11)用胡椒调味。

12)、火煮开关着火。

西红柿鱼丸和豆腐汤

配料:西红柿240克、鱼丸150克、豆腐150克、木耳50克、油适量、盐适量、葱1根、蒜3瓣。

练习:

1)准备材料。

2)将豆腐切成方块，用几把小刀随意切木耳，将西红柿切成小块，将葱和大蒜切碎，将鱼丸切成小块。

3)将适量的油倒入汤锅。

4)先加入葱和蒜，然后紧接着加入西红柿。

5)将西红柿翻炒变色，加入木耳。

6)用木耳炸落鱼丸。

7)、翻炒用盐调味。

8)加入适量开水。

9)、要煮豆腐。

10)、等到锅开了，加入芡实粉。

11)、再次煮沸即可盛起，撒上葱花。

鲜奶、虾和海参汤

配料:3个冻干海参、20克虾米、10克香菇、10克海鲜汤、250克牛奶、适量新鲜蔬菜和适量盐。

练习:

1)准备材料。

2)将海参浸泡12小时。

3)浸泡蘑菇半天。

4)、将适量的水煮沸。

5)虾米。

6)、放入浸泡过的蘑菇。

7)将汤煮沸，放入大海。

煮沸后，加入牛奶。

9)、放海参。

10)适量的盐。

11)、适量的新鲜蔬菜。把它煮开，你就可以开锅了。

白萝卜海带清汤

配料:排骨1500克，白萝卜300克，干海带50克，油适量，盐适量，葱适量，姜适量。

练习:

1)将排骨切成小块。

2)、冲洗干净。

3)煮一壶开水来烫排骨。

4)将烫排骨的污水倒出，洗净排骨，放入清水锅中，将排骨、葱段、姜块放入锅中。

5)用大火煮沸，再用小火煨1小时，得到一锅原汁排骨汤。

6)浸泡干海带。

7)随意切成小块。

8)将白萝卜切片。

9)往锅里倒少量油，先炒洋葱。

10)加入萝卜和海带。

11)、翻炒时全部加盐调味。

12)、舀几勺原汁排骨汤到锅里。

13)盖上锅，煮萝卜。

黑木耳红枣汤

配料:黑木耳150克，红枣60克，清水600毫升。

练习:

1)将黑木耳提前2小时浸泡软化。

2)红枣也要在水中浸泡10分钟以上，以方便褶皱处的灰尘清理。

3)将黑木耳和红枣洗净，放入锅中，注入适量清水。

在大火上烧开。

5)、用小火炖大约30分钟，直到汤变稠。

6)、放入小砂锅即可享用。一般来说，不加糖，红枣很甜。

蘑菇豆腐鲫鱼汤

配料:鲫鱼400克，香菇50克，南豆腐200克，油适量，盐适量，蔬菜鲜适量。

练习:

1)准备材料:一条鲫鱼、嫩豆腐和蘑菇。

2)将豆腐切成块。

3)将香菇切片。

4)烧开油，炸鱼。

5)煎至两面金黄，然后加入清水。

6)等到汤变白。

7)加入切碎的豆腐。

8)加入蘑菇片。

9)、放适量的盐。

10)、新鲜蔬菜适量，1分钟后即可炒锅。

秋骊陈皮汤

配料:秋梨1个，陈皮10克，冰糖50克，枸杞10个，水1000毫升。

练习:

1)将梨洗净，去皮，切成大块。

2)、陈皮、枸杞泡开。

3)将清水倒入干净的砂锅，加入梨片和陈皮。

4)加入枸杞和冰糖。

用大火煮沸。水烧开后，盖上锅盖。这时，用小火煮20分钟。

6)、20分钟后，打开盖子，用小勺子搅拌，就可以放入一个小碗中，这汤就算好了。

懒人酱汤

配料:蘑菇、金针菇、牛肉片、韩国酱、豆腐。

练习:

1)将豆腐切成块；将蘑菇和金针菇洗净，沥干水分。

2)将牛肉片放入沸水中焯一下，取出。

3)将清水倒入锅中，加入调味汁，用中小火将调味汁融化，在此过程中不断搅拌；开水后加入豆腐，用小火煮5分钟。

4)加入蘑菇，用小火煮一会儿。

5)、最后倒入牛肉片和金针菇，煮沸后立即关火。

金针菇鲫鱼汤

配料:鲫鱼1只，金针菇250克，枸杞子10个，葱适量，葱适量，姜适量。

练习:

1)、将鲫鱼的鳃打开清洗干净，用小刀在鱼的身体两侧切3个洞。

2)用煎锅煎至两面金黄，取出待用。

3)、将鱼放入砂锅或汤锅，加入适量的水，至少不要超过鱼。加入料酒、盐、葱段和姜片。打开火，盖上它。

4)将枸杞加入锅中，用小火煮20分钟。

5)20分钟后加入金针菇。\u\u\u\u\u\u\u。

6)、5分钟后即可出锅，撒上葱花装扮，美味可口。