家常菜也能增重减重？ 7种家的味道决定你的身材走向！
热增重和减肥家庭烹饪清单
流行的增重和减肥家常菜清单
西红柿炒鸡蛋第一热:
方法:将鸡蛋去壳，加入少许盐，搅拌均匀；将西红柿洗净，切成小块。用油将锅加热，倒入蛋液，翻炒至凝结，翻炒番茄至番茄汁溢出，倒入鸡蛋，加入少许糖和盐，从锅里取出。
热量统计:148卡/板(200克)
失重适用性:★,★★
瘦骨嶙峋的部门评价:西红柿煎蛋在南方、西方和东方都是一道很常见的菜。鸡蛋是高热高能量的食物。如果你在减肥的时候吃它们，最好在油炸过程中少放油多放西红柿。每周吃一到两次还是没问题的。
[专家意见]:炒菜的热量与其添加的油量成正比，所以在烹饪过程中尽量使用健康的植物油，如橄榄油，炒菜会保持其原有的味道。建议一周只吃一次这道菜。
2号酸辣土豆丝:
练习:将土豆去皮切丝，用清水浸泡30分钟；将青椒和红辣椒去籽去蒂，切成细丝，将干辣椒切成细丝；
火锅用油加热后，加入葱丝爆锅，加入干辣椒炒至香味，然后加入青红辣椒丝和土豆丝，炒至80%成熟时加入盐和味精调味，最后倒入芝麻油和白醋翻炒。
热量统计:359卡/板(300克)
失重适用性:★,★★
薄司评价:酸辣土豆丝超级开胃，每次都会吃更多的米饭，但我觉得它本身的热量不高。
[专家意见:土豆在清水中浸泡后，大量淀粉会减少，热量也会相应减少。然而，酸辣的食物已经对肠胃非常刺激，并且起到了生津开胃的作用。如果把酸辣土豆丝和米饭混在一起，估计会吃很多米饭。建议在减肥过程中，尽量少吃容易刺激食欲的辛辣食物。
炒西兰花3号热:
如何做:打碎小花椰菜并清洗它。胡萝卜洗净，去皮，切片。烧开水，加入盐，把西兰花倒入水中，让它通过一分钟。将胡萝卜倒入沸水中，在水中浸泡一分钟后捞起。在锅里涂上少量的油，将西兰花和胡萝卜倒入油中，用大火翻炒2分钟，然后加入少许盐和鸡精，翻炒均匀，然后捞出锅。
热量统计:104卡/盘(300克)
重量损失适用性:★,★
细分类评价:这种油炸西兰花实际上更像煮熟的西兰花。它味道鲜美，热量低。我经常吃这个，排便很顺畅，皮肤也跟着好起来。如果你只吃这个，不做其他运动，也有可能减掉几磅。
[专家意见:西兰花含有大量矿物质、蛋白质、维生素等。它是一种营养丰富的蔬菜，有益于血液循环，清除体内有害物质。低热量脂肪减少非常适合节食者。
蒸蛋羹4号热:
练习:在碗里加入适量纯净水，搅拌均匀，加入适量盐和胡椒，在蒸锅里蒸15分钟，取出，撒上葱花。
热量统计:85卡路里/碗(200克)
重量损失适用性:★,★
瘦公司评价:鸡蛋羹配米饭什么的是最好吃的，又香又滑，又容易吃饱。每隔一天吃一次，营养相当全面。
[专家意见:蒸蛋羹清淡，不油腻，营养少，非常适合减肥时食用。虽然鸡蛋的热量很高，但是使用健康的烹饪方法如蒸不仅不会使人发胖，而且对身体有益。
红烧茄子5号热:
练习:将茄子切成长条；将红辣椒切成长条；将大蒜捣碎，葱花切碎；用大火加热炒锅，倒入油加热，加入茄子，煎3-5分钟，取出。在煎锅里加入少量的基础油，加入茴香、大蒜、葱花和红辣椒炒香。加入茄子，翻炒，加入少许清汤，酱油，味精，用淀粉收集汁，并从锅里取出。
热量统计:220/板(350克)
失重适用性:★ ☆ ☆ ☆
瘦公司评价:烤茄子很好吃，但特别油腻。我吃了一点后觉得累，不适合减肥。我平时也应该少吃点。
[专家意见:茄子是一种相对吸油的瓜类，所以制作时尽量少用油或不用油，如蒸或煮。如果节食者喜欢吃茄子，建议吃简单低热量的家常菜，如沙拉。
紫菜蛋花汤6号热:
练习:将鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，以备后用。烧开锅里的水，加入紫菜，煮一会儿。最后，倒入蛋液，让蛋黄漂浮，加入盐，味精，倒入芝麻油。
热量统计:54卡/碗(250克)
重量损失适用性:★,★
瘦公司评价:最喜欢紫菜汤，这种汤热量很低，我家喜欢喝，另外，紫菜虾汤也不错哦，热量似乎比较低，还可以补充钙质。
[专家意见:紫菜含有大量矿物质，比蛋白质类蘑菇高出9倍以上。它能提高人体免疫力，适合男女饮用。在生产过程中，盐应该减少，以避免过量的热量摄入。
生菜炒猪肉片的7度:
练习:将生菜去叶，去皮，洗净，切片。将猪肉切片，用少许盐、一半酱油、一半料酒，加入淀粉，使肉抓得均匀；生姜切片；将葱切成颗粒；将底油放入煎锅内，翻炒肉片，加入料酒、酱油、醋、盐和味精，加入竹笋片，继续翻炒，待竹笋片成熟后加入淀粉使其变稠，然后放入盘中。
热量统计:281卡路里/盘(350克)，
失重适用性:★ ☆ ☆ ☆
瘦公司评价:总是爱吃妈妈的炸猪排，猪排生菜很好吃，但是容易吃很多，而且炸猪排也用了很多油。少吃点油不好。啊，多么混乱。
[专家意见]:这道家常菜不是上述家常菜中热量最高的。事实上，只要选择瘦肉并且味道清淡，烹饪用的植物油就会减少很多热量。莴苣可以起到很好的刮肠油的作用，因为它富含纤维，难以消化。有人建议多吃莴苣。