学种无根绿豆芽

绿豆芽营养丰富，味道鲜美。美中不足的是豆芽需要在油炸前一个接一个地生根，这需要很多时间。利用萘乙酸钠能促进豆芽下胚轴生长和抑制根系生长的原理，可以解决这个问题。工具和材料秤、秤、布袋(或篮子、蒲包)、塑料桶(或圆筒)、温度计。绿豆、萘乙酸钠。活动1。称取50毫克萘乙酸钠，将其溶解在5升水中(在桶中)。2.重量250克绿豆。先用清水冲洗绿豆，然后在约20℃的温水中浸泡约6小时。豆子膨胀后，把它们放在布袋里，放在温暖的环境中(大约25℃)。3.绿豆芽后，每4小时将布袋浸入萘乙酸钠溶液中约30秒。连续治疗4天。4.在栽培过程中，布袋应保持湿润，每隔1 ~ 2小时用温水喷洒一次。布袋应放在既温暖又通风的地方，但不要放在阳光直射的地方，以免豆芽变绿变老。5.经常检查布袋内的温度和豆芽的生长情况，并做好记录，直到无根的豆芽被培育出来。解释和扩展1。当用萘乙酸钠溶液处理豆芽时，可以取出少量豆芽，不进行处理以进行比较，看看是否增加了产量(一般试验组比对照组高20%)。2.注意培养过程中的温度调节。如果温度太低，可以用温水调节。如果温度太高，可以用冷水代替。冬天注意保温，晚上多洒些温水。夏季注意冷却和通风。3.培养大约一周(取决于环境温度)，豆芽长到6-8厘米，然后培养就可以完成了。4.正常情况下，250克绿豆可以产出1.5-2公斤厚的无根嫩绿豆芽。5.萘乙酸钠对人体有害，因此接触时必须小心。