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怎样制作蛋糕,教你在家轻松做蛋糕

科普小知识2022-07-29 23:13:38
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大家都会过生日吧,不管是我们还是家人朋友都会过生日,要是你在朋友过生日的时候不知道送什么礼物的话,其实我们就可以自己亲手制作一个蛋糕哟,这样子是不是就更加有意义了呢?下面一起来看怎么做蛋糕吧。

工具/材料

适量的鸡蛋(蛋黄蛋清分离开)、白糖、面粉、牛奶、盐以及油,电饭锅、筷子和勺子

操作方法

第01步、

我们把已经分离好的蛋清用筷子进行搅打,直到打出泡沫,然后加一勺糖再继续打,打到感觉有一定稠的时候在加一勺糖,再继续打,大概十五分钟就可以变成奶油的形状了。

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第02步、

然后倒入一半的奶油状蛋清,在进行上下搅拌。

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第03步、

然后把我们的电饭锅预热一分钟,拿出来,倒入少量的油涂在锅内,防止蛋糕粘锅。

第04步、

接下来按下煮饭的键,期间可能会自动跳到保温键,所以我们可以不用毛巾捂住通风口闷二十分钟左右,在按下煮饭键,二十分钟后就可以了。

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第05步、

然后把蛋黄放两勺的白糖、适量面粉以及适量牛奶,并且搅拌均匀好。

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第06步、

搅拌好之后就可以倒入做好的奶油状的蛋清中进行上下的搅拌。

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第07步、

搅拌好之后,蹲几下锅把那个气泡给震出来。