红紫苏的叶子为什么能变成绿色?
科普小知识2022-07-31 20:32:29
...
引言:紫苏叶变红的另一个原因是花青素沉积、叶绿素分解和消失。相反，由于花青素的分解，叶子也会变绿。当然，紫苏叶的颜色变化也受光和温度的影响。
紫苏是黍属植物，茎圆形，叶椭圆形。紫苏叶是红色的，因为除了叶绿素外，它们还含有红色的花青素。叶绿素只存在于叶绿体中，甚至存在于同一细胞中，而花青素溶于细胞液中。
紫苏叶变红的另一个原因是花青素沉积、叶绿素分解和消失。相反，由于花青素的分解，叶子也会变绿。当然，紫苏叶的颜色变化也受光和温度的影响。
此外，大多数紫苏和鸡冠花的颜色没有叶子那么红，因为叶绿素仍然留在花中。