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世界首例转基因低乳糖奶牛有望明年产奶

科普小知识2022-08-01 17:52:14
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“拉克斯快一岁了,已经长到1.5米左右,体重250公斤,健康活泼。明年五月,在正常产犊后,预计将生产低乳糖牛奶。”

3月7日,全国政协委员、内蒙古农业大学生物制造重点实验室主任周焕民在接受新华社采访时透露。

拉克斯是世界上第一只由中国培育的转基因低乳糖奶牛,于去年4月24日出生。她的出生给世界上乳糖不耐症患者带来了好消息。

拉克斯是周焕民和他的团队,他们利用体细胞克隆动物技术和转基因技术,成功地开发了含有乳糖分解酶基因的奶牛五年。

大约30%至50%的亚洲人、80%的非洲人和5%的欧洲人由于体内乳糖酶不足或缺乏而不同程度地患有乳糖不耐症,并且不能喝鲜奶或酸奶。此外,人体内乳糖分解酶的含量随着年龄的增长而逐渐降低,这限制了鲜奶的饮用。

乳糖不耐症是由于牛奶中的乳糖不能在肠道中消化、吸收和利用,导致腹胀、腹泻、腹痛和其他不适症状。

周焕民说:“乳糖分解酶可以将乳糖分解成半乳糖和葡萄糖,任何人都可以吸收,还可以将半乳糖聚合成抗菌的低聚半乳糖。”

研究结果将满足世界上乳糖不耐症患者对牛奶的需求和乳糖分解酶的工业化生产。

周焕民透露,拉克斯还有一个来自细胞系的妹妹,“看起来完全一样,只是另一头牛的乳糖酶没有成功转移到体内。这只是为我们提供了用于比较分析的样本。”