鱼香叶

别名:

分类:一年生草本花卉

科和属:唇形科，被子植物科，双子叶植物，被子植物科

花期:春天

鱼香叶简介一年生艾草植物，高约1米，从茎和叶中散发出淡淡的鱼香，与鱼混合后具有极佳的烹饪效果。繁殖方法可以是果实种子繁殖或根部繁殖。目前，该种的分布格局在湖北等地广泛可见。它非常类似于大叶子的清华肉桂和锡兰肉桂的叶子的形状，但是比锡兰肉桂稍小且薄。收集时，树枝和树叶被折下来，当新鲜或干燥后可用作香料。

玉香叶的形态特征。一年生蒿甲醚植物，高约1米，其茎和叶散发出轻微的鱼香气味，与鱼混合后具有极好的烹饪效果。常青树的叶子非常类似于大叶子的清华肉桂的叶子，也类似于锡兰肉桂的叶子，但是比锡兰肉桂稍小且薄。收集时，折下树枝和树叶。

鱼香叶的繁殖方式可以是果实种子或根部分植物。

鱼香叶的分布区域主要在湖北等地。

鱼香叶的功能和用途

新鲜或干燥时可用作香料。它是烹饪各种鱼最合适的调味品。这种植物只分布在湖南中西部的山林中。它不开花也不结果。它只能通过无性繁殖繁殖，移植成活率低。因此，它是相对珍贵的。在龙汇、新华和其他梅山文化覆盖的地方烹饪各种鱼时，必须加入香料。因此，当地人称它为“鱼香叶”。这种香料经常出现在当地的菜肴中，比如湖南新化的紫喜鹊台和湖南隆回的虎形山花瑶。最典型的一道菜是用鱼香叶烹制的鱼冻，这是每个家庭在当地新年必须要做的。此外，鱼味叶可以在加工过程中添加到米粉中。米粉有独特的风味，在湖南省的隆回、新华等地也很常见。

鱼香叶的食疗或药用价值老园丁的医学信息和保健食疗信息仅供参考，不能作为诊断和医疗的依据。任何健康问题都应咨询专业医务人员，任何疾病的治疗都应按照医生的建议进行。

最终的花卉保护任务:爱自己，从现实出发，听从医生的建议。对于疾病，我们不会粗心大意，拖延，放弃希望，勇敢地面对，用爱温暖宁静的世界，关爱内心的花田。

食用方法

1、取一年以上的老树叶，在阳光下或阴凉处晾干。建议阴干法。传说阴干鱼香叶更香。

2.入盘前用火烘烤或榨油。烘烤后，会有天竺葵独特的香味。记住这一步是必要的。

3.烹饪烤香叶天竺葵时，加入鱼、鸭、黄鳝、泥鳅等鱼腥味食物，香叶天竺葵在菜肴中立即变得扑鼻。

4.制作米粉肉、米粉鸭和米粉排骨时，可以加入香叶，形成独特的风味。