你所知道的这十个健康常识，其实都是错的

如果你的零食是椒盐卷饼和一瓶茶，或者是改良版的炸薯条和苏打水，请注意:你选择的食物并不像你想象的那样健康，但你实际上可以做得更好。是的，这些饼干的热量比一袋薯条低，但是除了脂肪和热量低，饼干还缺乏维生素和营养——它几乎没有营养价值。茶怎么样？如果它是甜的，对你也是不健康的。对一些人来说，他们过着不健康的生活方式，这可能会让你吃惊。

80%的美国人认为美国人过着不健康的生活，尽管85%的人说他们过着健康的生活。

如果你吃小麦做的面包，你也可以吃白面包——它们都是由营养面粉制成的。你的厨房里很可能有一个面粉袋——里面的面粉通常是强化面粉。除非配料单上清楚地写着“100%全麦”全麦面包可能不像你想的那样健康。

许多面粉是精制面粉，营养成分在加工过程中被剥离。它们没有多少营养价值。当吃的时候，它们会导致不健康，并杀死你的血糖——这会导致慢性疾病和炎症。如果你的饮食包括全谷物，它可以帮助你降低患糖尿病和心脏病等慢性病的风险——尽管你认为碳水化合物可以增加体重，但全谷物可以帮助你保持健康的体重。

不是每个人都适合吃能量棒。

大多数能量棒是为运动员或那些训练有素的人准备的，有些是作为替代食物。一些能量棒更像糖果棒，由饱和脂肪、糖和氢化油组成，相当于流行的巧克力糖。能量棒的卡路里有多高？例如，一块巧克力布朗尼巧克力含有360卡路里，而士力架含有250卡路里。除非你从事高强度训练，否则它不是一种好零食。几乎每天都向成年女性推荐大量的糖。如果你吃零食大小的能量棒，每个能量棒都含有100到200卡路里的热量，并且保持低糖和碳水化合物。比较营养标签，找到更好的营养条。如果你正在进行高强度训练，寻找一种能提供良好蛋白质来源的能量棒。

你喝运动饮料对吗？

如果你想合理饮食，你必须保持健康的饮食并放弃运动饮料。运动能量饮料很受成年人和青少年的欢迎。2011年，美国人在这上面花了大约90亿美元。

主要吃蔬菜或素食的人，饮食可以帮助你保持身材，保持低胆固醇水平，甚至让你活得更长。这种饮食方法还可以减少一些疾病的发生，包括几种癌症的风险。超过700万美国人认为自己是素食者，但并不是所有人都吃适量的蔬菜。

阅读花生酱罐上的营养标签可能会让你大吃一惊——它也富含卡路里和脂肪。不要让这两件事迷惑你，尽管你很聪明，只是为了做好食物。

低脂花生酱听起来可能是个好主意。少一点脂肪，对吧？但是问题是这种花生酱必须用糖来弥补它失去的味道，这也是它变胖的原因。例如，两汤匙斯基皮黄油花生酱含有16克总脂肪和3克糖，而低脂肪花生酱含有12克总脂肪和4克糖[来源:斯基皮]。饮食中过量的糖会导致胰岛素敏感性降低或高血糖，这可能导致2型糖尿病和其他健康问题。

最天然的坚果酱是最好的。