辟谣；生食更健康科普小知识2022-08-02 21:02:06... 适当的烹调可以提高食物营养素的含量和消化率，杀死寄生虫和有害微生物，还能够消除部分农药残留，降低安全风险。 来源；科普中国 上一篇：辟谣；1000万人票选20个最强谣言，你能识别几个？下一篇：夏季解暑佳品绿豆汤怎么喝才科学？切忌使用铁锅熬煮推荐阅读隔夜饭菜如何存放更健康无公害鸡蛋和普通鸡蛋哪个更健康些绿壳鸡蛋和普通鸡蛋哪个更健康些塑料水杯饮水会释放有毒物质？看食品塑料品专家来辟谣五谷杂粮怎么吃更健康老人吃牛肉比吃猪肉更健康老年人如何运动更健康？老年人怎么喝水更健康？青菜粥让宝宝更健康旅游时发生食物中毒的正确处理方法