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塑料水杯饮水会释放有毒物质?看食品塑料品专家来辟谣

科普小知识2022-08-27 11:52:55
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塑料水杯作为我们生活中常见的饮水容器,其安全性常常受到怀疑。有网友将塑料水杯列为4种易致癌的水杯之一,也有传闻说杯底的数字越大,表示杯子越安全,真的如此吗?下面,我们听听食品塑料制品的专家来为您分辨这些传言的真假。

塑料水杯饮水安全问题之:塑料水杯盛沸水真的会释放有毒物质吗?

如果是符合标准(食品安全国家标准和质量标准)的塑料水杯,盛开沸水是没有问题的。但从塑料特性来说,塑料水杯还是更适合盛放温度较低的液体。

塑料水杯饮水安全问题之:塑料杯(瓶)下方有一个三角形标志,里面有不同的数字。网上说数字越大表示越安全,是真的吗?

根据国家标准GB/T16288-2008《塑料制品的标志》规定,杯底的数字只是材质的表示,比如01是PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯),常见的矿泉水瓶就是用这种材料制作的容器。05号是PP(聚丙烯),多用来制造薄膜和微波炉用食物容器等。我们推荐使用这个标识,主要是为了回收利用,和安全没有关系。GB/T16288现在列出来的代号有140种,有的材质很少用做食品接触材料,但是也可以回收利用。

塑料水杯饮水安全问题之:据说双酚A是在塑料杯(瓶)中广泛使用的一种成分,长期使用含双酚A的塑料杯会致癌,是真的吗?

双酚A主要在聚碳酸酯(PC)材料中存在,在塑料杯中并没有广泛应用。含有或者能分解出双酚A的塑料杯,对婴幼儿会有一定的危害,我国法规以及一些国家的法规禁止双酚A用于婴幼儿食品容器(如奶瓶)。至于对成人有没有影响及长期使用含双酚A的塑料杯是否会致癌,业界还存在争议。所有的奶瓶都需要沸水消毒,符合标准的PP等塑料奶瓶高温消毒是没有问题的。

塑料水杯饮水安全问题之:据说彩色的塑料杯含有更多的有害物质,是真的吗?

不能一概而论,符合标准的彩色塑料杯也没有问题。塑料本身的颜色基本是无色、白色或稍微黄一点的,有颜色就是加入了东西,加入的东西如果不符合法规和标准,可能会含有害物质。

塑料水杯饮水安全问题之:据说玻璃杯和陶瓷杯最安全,是真的吗?

塑料杯容易出现的问题是有机物和重金属超标,玻璃杯和陶瓷杯容易出现的问题是重金属超标。特别晶莹透亮的玻璃杯是专门用来做艺术品的,含铅量很高,建议不要当水杯使用。在同样符合标准的情况下,只能说使用玻璃杯和陶瓷杯比塑料杯的安全系数大一些。

塑料水杯饮水安全问题之:矿泉水瓶装食用油,会释放出致癌物DEHP,是真的吗?

矿泉水瓶绝大多数使用的是聚对苯二甲酸乙二醇酯,就是01号材质,在制作工艺中不需要加入DEHP。但为什么装食用油后,检测的结果中会有DEHP,这个原因很复杂。因为DEHP使用非常广泛,不能确定在哪个环节出了问题。DEHP本身是油溶性的,如果矿泉水瓶里有DEHP,装油时比装水时更容易释放出来。所以建议不要用矿泉水瓶装食用油。

塑料水杯饮水安全问题之:那什么样的水杯饮水才是安全的呢?

尽量购买有QS标志的塑料水杯。

尽量到大商场选购知名品牌的产品。

不要选择存在异味、杯口有尖锐突出的产品。

佰佰给大家的健康安全饮水提醒:如果塑料杯使用时间长了,出现了一些小裂纹,不要再继续使用,因为这些小裂纹表示塑料杯材料已经开始分解,容易释放出一些具有化学成份的小分子产物,而且小裂纹容易滋生微生物,对水杯中的水造成污染,危害身体健康。