泪水的故事

小说《迈克尔》？斯特罗戈夫描述了这样一个故事:

沙皇命令斯特罗戈罗夫去西伯利亚向沙皇的兄弟发布一项秘密法令。他被入侵的鞑靼人抓获，并被判处盲目惩罚。

失明的方法是在受害者面前挥舞炽热的大刀。大刀散发出的灼热的光和热会使受害者永远失明。

当斯特罗戈罗夫受到惩罚时，他的母亲扑倒在他面前，斯特罗戈罗夫忍不住哭了。

因为这是我最后一次看到我妈妈的脸。出人意料的是，斯特罗戈罗夫的眼泪出人意料地保护了他的眼睛。

原因是什么？

我们平时都有这样的经历。拿一把钢直尺，加热直尺的一端，用手握住另一端。用不了多久，你会觉得太热，拿不动尺子。

但是如果你烧了一壶水，你需要很长时间才能感觉到水变热。这是因为水的导热性比钢尺低得多。

同样，水蒸气的导热性也很差，甚至比液态水差一个数量级。

当炽热的大刀摇摆时，大刀辐射的热量蒸发掉斯特洛夫眼睛上的泪水，形成一层薄薄的蒸汽保护层，防止热量进一步向内辐射，从而保护斯特洛夫的眼睛。

请思考:

熨烫衣服时，为了不损坏衣服，我们经常需要估计熨斗的温度。有经验的裁缝通常会用蘸了水的湿手指快速触摸熨斗，以判断熨斗是否适合熨烫衣服。

为什么热熨斗没有烫伤你的手指？