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碘:花猫之错歪打正着

科普小知识2022-08-04 16:25:33
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19世纪上半叶,拿破仑发动了一场从法国蔓延到欧洲的大战。

战争给人们带来了灾难,但也给一些商人带来了致富的机会,也给科学带来了新的研究课题。因为战争需要大量的火药,许多火药商人和化学家主动或被动地研究和制造火药。火药的成分是硝酸钾、硫磺和碳粉。那时,硫和碳粉并不罕见。最稀缺的原料是硝酸钾,它是制造黑色粉末的主要原料。因此,人们开始寻找制造硝酸钾的原料和方法。

一个叫库尔特瓦的巴黎人也加入了这个团体。他在郊区经营一家小硝石厂。他勤奋好学,善于管理。除了建立工厂,他还经常从化学家那里学习制造化学物质,并去大学实验室做化学实验。结果,他很快成为了一名技能出众的药剂师。

碘:花猫之错歪打正着

碘(网络图)

那时,人们通过捕捞漂浮在海滩上的海藻,在阳光下晒干,烧成灰烬,将灰烬浸泡在水中,并从浸泡过的灰烬中提取硝酸钾来制造硝酸钾。库尔特瓦没有任何新的战术,他做到了,但是在同样数量的原料下,他可以得到比其他人更多的硝酸钾。

库尔特瓦对此并不自满。他认为他应该比别人更好。否则,他去大学听课和做实验,他就不会赢得药剂师的声誉。有一次,他盯着浸泡过海藻灰尘后倒出的废水,心想:也许这臭水里有宝藏,我得研究一下。

他在家里建立了一个简单的实验室,假扮成一个伟大的化学家,当他有空的时候,他用杯子、管子、瓶子和罐子来把臭水倒过来,引起其他人大笑并说:“这是在做什么,是在研究臭味吗?”

一天,库尔特瓦正在实验室里努力工作。没想到,他养大的花猫也加入了进来,在室内钻了个洞。突然,随着“铛”的一声,猫撞倒了两个瓶子,硫酸和海藻灰溶液流了一地。

库尔特瓦急忙跑过去,正要拿起棍子赶走那只花猫。突然,他被一个奇怪的现象震惊了:在地面上流动的两种溶液融合后,一股紫色的气息立刻出现了,仿佛金色的秋日早晨,天边的冉冉升起了彩霞。

碘:花猫之错歪打正着

铜线粘含碘物质并燃烧产生纯蓝色(网络图)

库尔特瓦认为这很有趣,忘记了正在做的实验,只是简单地看了看。后来,他发现紫色的蒸汽遇到冷的物体时并没有凝结成水滴,而是变成了白色的糖晶体,晶莹剔透,像金属一样闪闪发光,呈紫黑色。他被这种意想不到的现象迷住了,并决心找出这种晶体是什么物质。经过多次实验,他终于明白这种晶体是一种新元素。受条件限制,他无法得出结论,并将其交给科学界进行评估。法国化学家加萨克将其命名为碘,在希腊语中是紫色的意思。

人们开玩笑说猫发现了碘,这是错误的。诚然,猫的干扰给库尔特瓦提供了一个机会,但是如果没有他的仔细观察和持续的实验,碘就不会被他发现。