广州公布使用镉大米4家单位 两所高校食堂在列

据新华社报道，应公众要求，广州市食品药品监督管理局于5月17日晚公布了第一季度涉及大米和镉监督检查的四个单位。其中，两所大学食堂的名单令人印象深刻。

四个单位是:广州太阳海鲜酒家有限公司大米中镉含量不合格；广东外语外贸大学南国商学院食堂大米镉含量不合格；广州市海珠区雁南飞食品店米粉中镉含量超标。仲恺农业大学第一食堂排出的粉末中镉含量超标。

其中，太阳海鲜酒家的大米镉超标最严重，检测结果为0.4毫克/千克，是0.2毫克/千克标准的两倍。

食品和药物管理局表示，他们已经对有问题的大米和大米产品采取了控制措施，并禁止其使用。

根据广州市食品药品监督管理局16日在其官方网站上发布的数据，在今年第一季度广州市食品饮料行业的监督检查中，大米和米制品中镉含量超标是最突出的问题。在抽样的18批产品中，只有10批合格，合格率只有56%左右。

然而，16日报道的检查结果并未披露所涉及的食品和饮料机构的名称，尤其是大米品牌和制造商、具体的抽样产品以及镉含量，因此引起了公众的不满。广州市民已经向食品药品监督管理局申请信息公开。

对此，广州市食品药品监督管理局于17日晚发布了相关信息，称之前未披露，原因是“抽样量小，抽样范围窄，仅代表当地和个体餐饮单位大米和米制品的抽样情况，不能代表广州的整体情况”。

(原标题:广州两所高校食堂大米镉超标)