中国农大教授：转基因大米是安全的 可放心食用

图为中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波。中国经济网记者王泽标/照片

图为中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波(左)和《经济日报》生产与经济部部长崔(右)在中国经济网“经济热点面对面”访谈栏目讨论转基因食品。中国经济网记者王泽标/照片

几天前，有媒体报道称，转基因大米被掺入了武汉的一家大型超市。一旦被曝光，已经有争议的转基因食品再次被推到公众舆论的前沿。转基因大米是如何进入超市的？食用这种转基因大米安全吗？中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波在接受中国经济网经济热点面对面采访时表示，转基因水稻已经过安全性评估，但非法种植和销售应在获得商业种植许可前受到惩罚。与此同时，他说，今后应加强转基因食品的科学知识传播，并应认真推进工业化的步伐。

据媒体报道，在武汉超市发现的转基因大米被称为“大米BT63”，是由华中农业大学开发的。它于1999年成功开发。2009年，该水稻获得了转基因生物安全证书，但没有获得商业种植许可。这是什么意思？

“转基因食品投放市场之前，必须对其安全性进行评估，这可以说是食品中最苛刻的评估。许多传统食品经不起这种评价。”罗云波说，转基因食品只有在被证明对人体安全无害后才能进入商业化发展阶段，但是在获得安全性评价和商业化发展之间需要考虑很多因素，比如它是否有商业化价值。“我们过去有转基因番茄，但因为它们没有商业价值，所以它们慢慢退出了市场。”

那么，为什么未经商业种植许可的转基因水稻进入了市场？罗云波指出，尽管中国的转基因研究是按照国际公认的方法进行管理的，但在农业大学，“品种越好，品种越严格，人们可能会越多的想到你，所以这是不可能预防的。”

据报道，转基因水稻最重要的价值在于其抗虫能力和减少杀虫剂对土壤的污染。“从农民的角度来看，这种水稻可以降低成本，种植效率高，所以它有种植的热情。”罗云波说:“种子公司从非法渠道获得转基因种子并出售。由于杂交种子只能种植一个季节，农民必须在第二年找到它们来购买。如果这个种子农民能保留他的种子，种子公司就没有食物了。”

罗云波表示，在允许转基因水稻商业化种植之前，要坚决打击非法种植和非法销售转基因水稻的行为，相关部门要进行有效监管，从源头上杜绝此类违法行为。然而，他也指出，安全的转基因水稻对农民和消费者都有好处，并能促进社会和经济发展。*和学术界需要思考如何让公众对此采取可接受的态度。

“转基因生物在中国已经被妖魔化十多年了。这一理念根植于中国人民的心中。为了社会稳定，转基因水稻的大规模商业化种植仍然需要大多数人的许可。”罗云波表示，目前公众对转基因食品的判断大多基于感性和猜测，无法做出科学合理的判断。因此，转基因食品的推广仍需谨慎。

他强调，在此次关于“武汉转基因大米”事件的报道中，相关媒体记者没有向公众明确这些转基因大米的安全性“没有问题”，这在一定程度上加深了公众对转基因食品的误解。

据媒体报道，到2014年5月，发现的转基因水稻的五年安全认证时间已经到期，有必要根据新品种重新申请，从零开始。罗云波说，转基因水稻的出现是基于无数学者的辛勤努力。安全认证的过期是对资源的极大浪费，并减缓了转基因水稻商业化种植的步伐。

“考虑到未来的国家战略和商业价值，我认为我们应该加快转基因水稻的产业化，使其有序发展。这需要加强对转基因技术科学知识的宣传，以便公众能够认识到转基因水稻是安全的，可以安全食用。”罗云波说，“我相信我们的转基因水稻有一天会来到我们的餐桌上。这只是时间问题。”(原标题:罗云波:转基因水稻的食品安全需要认真推进产业化)

特别声明:转载本文仅用于传播信息，并不代表本网站的观点或确认其内容的真实性。如果其他媒体、网站或个人从本网站转载，他们必须保留本网站注明的“来源”，并承担版权等法律责任。如果作者不希望被重印或联系重印费，请联系我们。