科技加持“花经济” 小菊花也抗“疫”

富白菊花脱毒苗高产示范田。南京农业大学供应图

福田河镇的菊花产品出口到马来西亚。南京农业大学供应图

“要注意菊花发芽带的长度，掐头要及时。一旦幼芽达到繁殖规格，它们将被收获并切割繁殖。”3月下旬的一天，南京农业大学教授、菊花育种团队成员关志勇在网上忙着指导菊花育种。网络的另一端是湖北省黄冈市麻城市福田河镇的花农。

与疫区部分农产品面临的滞销局面不同，这里的伏白菊花因其独特的药用价值，比往年更供不应求，可用于制作防治新皇冠肺炎的汤。今天，一个叫秋花的人可以帮助抗击“流行病”，推动当地“花卉经济”的发展，这与四年前注入科技力量是分不开的。

一个叫秋花的人帮助抗击“流行病”

福是中国三大品牌之一，是大别山区特有的名花饮品。福田河镇是富白菊花的核心产区，常年种植面积达5万亩。

福田河镇人大常委会主任郑永胜表示，2016年以来，南京农业大学陈发地教授的菊花团队来到福田河镇开展产学研合作，对富白菊花原品种进行提纯复壮，在当地建立“富白菊花种源保护中心”，指导基地技术人员掌握优质种苗繁育和高效栽培技术。在不到3年的时间里，该镇示范大户的每亩花卉产量超过2000斤，是原产量的两倍。

不仅产量增加了，质量也提高了。在陈发地、关志勇的技术指导下，回春菊花中总黄酮、绿原酸、木犀草素等功能性物质比普通菊花高出10%，优于当地种植的其他品种，干花产品得到升级。

功能物质的促进使菊花具有更好的药用效果。自今年新皇冠肺炎爆发以来，麻城富白菊已被许多制药公司和医药公司列入防治新皇冠肺炎的中药方剂。当地*专门为菊花龙头企业开辟了一条“绿色通道”。四批35吨的富白菊花被运往武汉、广东等地，制成中药试剂，送至防疫第一线。

“花卉经济”促进扶贫

在科技力量的支持下，菊花帮助抗击了艾滋病，也帮助人们摆脱了贫困。

除了被运送到防疫的第一线，无病毒复壮的福白菊花还受到浙江、广东、香港甚至东南亚的国内企业的青睐。郑永胜说，今年镇上的菊花生产企业接到了香港一家企业的订单。佛手菊和一级花的售价为60~90元/公斤。

陈发地告诉《中国科学报》记者，自2016年以来，菊花团队开发并整合了“良种、好方法、好模式”的富白菊花栽培技术体系，并在福田河镇推广应用，建立了300多亩原品种高产示范基地。目前，共推广菊花脱毒苗120万株，应用新技术1000多亩，开创了工业扶贫的“花卉经济”。

今年，该小组将菊花的种植时间比前一次试验提前了近一个月，这可以有效地避免疫情的影响。关志勇告诉《中国科学新闻》，“前些年，这个时候这个地区已经开始种植了。今年，我们把繁殖时间推迟到五月中下旬。根据前两年的田间情况，它不仅没有影响产量，而且长得更好，没有影响油菜、小麦等前茬作物的收获，完全节省了一个月的田间作业时间。”

郑永胜告诉《中国科学报》，前几年的这个时候，福田河镇的年轻劳动者已经外出打工了。今年，看到菊花产量高、质量好、需求量大，许多人表示希望留在家乡种植菊花。目前，相关菊花企业已恢复生产，各村均已开展育苗准备工作。

据悉，福田河镇计划今年增加2000多亩连片菊花种植基地，培育200万株福白菊花脱毒苗，并在该镇24个村建设菊花产业扶贫基地，通过种苗配送、土地流转和基地建设等方式直接吸纳1000多户贫困家庭。