张伯礼院士:中药材从野生改家种是一场革命
■郭爽,本报见习记者
"将传统中药从野生转变为国产是一场革命."近日,我国第一个中医药规划《中医药保护与发展规划(2015-2020年)》(以下简称《规划》)出台,提出中医药是我国独特而宝贵的战略资源。对此,中国工程院院士张伯力在接受《中国科学日报》采访时表示,中药资源是战略资源,该计划的出台是及时的,并确定了许多关键问题,如中药的培育和保护。
据报道,中国中药产业产值从1996年的234亿元增加到2014年的6000亿元,该产业的发展将不可避免地推高对中药资源的需求。
「由于对传统中药的需求较以前增加,单是野生药物的供应便不足以应付需求。这就是为什么野生中草药必须变成国内品种。”张伯礼告诉记者。同时,土地资源和生态环境恶化等诸多因素的制约,导致了一些野生中药资源的短缺和枯竭,这已成为大势所趋。然而,不可避免的是,家养物种会使用过多的化肥和杀虫剂,这将影响药材本身的质量。
目前,我国中药材标准化栽培技术相对落后,产量大,重量轻。同时,化肥、农药和生长调节剂的滥用较为普遍,导致中草药质量下降,影响中草药的质量和临床疗效。
张伯礼说,这些问题的关键在于不规范的种植环节。决定中草药质量的第一个关键点是“种植”:种植简单,但种植好并不容易。在中药从野生向大规模栽培转化的过程中,相关的基础研究必须跟上,许多复杂的技术环节需要研究。
“种植中草药需要阳光、土壤、水、种子、幼苗、杀虫剂、植物保护等。除了常见的问题,有必要分别研究每一个品种。”张伯礼说道。
规划还提出实施优质中药材生产项目,建设濒危珍稀中药材种植繁育基地、大型优质中药材生产基地和中药材种子繁育基地,发展中药材产区经济。同时,实施中草药生产组织创新工程,培育现代中草药生产企业,推进中草药基地建设和共享,提高中草药生产组织水平等。
对此,张伯礼表示,中医的培育首先应该明确界定适当的领域。同时,还有许多方面需要研究,如如何施肥、施药以及做好植物保护管理等。
“从野外成长到家庭是一场革命。我们缺乏这方面的经验,需要做更多的研究。”张伯礼说:“至于哪个行业管理模式更好,我认为企业模式会更好。”
张伯礼强调,中药材来源的多样性和加工方法的差异将导致中药材质量的不一致。总的来说,中药质量的提高是一个系统工程。
"中医有许多问题,需要逐步解决."张伯礼说,首先要落实好“计划”,落实过程中出现的问题以后再解决。
张伯力认为,该规划对于适应经济新常态、调整产业结构、支持新形式、改善生态环境、实现绿色发展也具有重要意义。“*引导将发挥巨大作用。特别是中药生产由多个部门负责,分工明确,有利于更好地促进中药产业的发展。”
下一篇:吃荤的植物有哪些?