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凉拌土豆粉怎么做 凉拌土豆粉做法是什么

科普小知识2022-08-20 11:49:38
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步骤1

食材:土豆粉160克、大蒜3瓣、小葱1根、熟白芝麻3克调味料:食用油3克、辣椒粉4克、花椒油1克、醋2克、生抽2克、蚝油1克、盐1克、白糖1克、鸡精2克

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步骤2

锅中水沸后,下土豆粉,煮1分钟,捞出。

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步骤3

大蒜切末。

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步骤4

小葱切葱花。

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步骤5

取小碗,放入蒜、熟白芝麻、辣椒粉,热锅倒油,油温7成热时,淋入碗中。

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步骤6

再加入花椒油、醋、生抽、蚝油、盐、白糖、鸡精、葱花,拌匀。

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步骤7

将料汁倒入土豆粉中,拌匀即可。

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