欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

酱烧茄子的做法

科普小知识2022-08-21 09:45:29
...

食材:茄子2根 大葱半根 蒜3瓣 白醋2克 生抽 淀粉 黄豆酱各1勺

酱烧茄子的做法

步骤一:茄子洗净去蒂切条 ,放入盐1勺、白醋2克、淀粉1勺拌匀腌制5分钟;

酱烧茄子的做法

步骤二:蒜3瓣切末,大葱半根切粒;

酱烧茄子的做法

步骤三:锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入一半蒜末炒香,放入茄条炒至变软,放入生抽1勺、黄豆酱1勺、白糖半勺、余下的蒜末、大葱粒、盐半勺,鸡精半勺翻炒均匀即可。

酱烧茄子的做法