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咸肉炒葫芦瓜 咸肉炒葫芦瓜的做法

科普小知识2022-08-21 11:24:53
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步骤1

食材:咸肉50克、西葫芦1个、姜1克、蒜2瓣、大葱10克、蒜苗1根调味料:食用油8克、生抽2克、糖1克、鸡精1克、白胡椒粉1克

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步骤2

咸肉切片。

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步骤3

西葫芦切片。

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步骤4

姜切末。

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步骤5

蒜切末。

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步骤6

大葱切片。

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步骤7

蒜苗切段。

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步骤8

热锅倒油,油温5成热时,下咸肉,煸炒出油,加葱、姜、蒜,炒香。

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步骤9

倒入西葫芦,翻炒2分钟。

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步骤10

调入蒜苗、生抽、糖、鸡精、白胡椒粉,炒匀,装盘,制作完成。

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