喝红豆薏米粥拉肚子怎么回事 红豆薏米粥的正确做法

红豆薏米粥是很受大家欢迎与喜爱的一种营养粥食，红豆薏米粥去湿气大家都知道，有的人吃了红豆薏米粥后腹泻拉肚子，一般这种情况可能是食物不干净，脾胃虚弱导致。

喝红豆薏米粥拉肚子怎么回事

1、过敏情况

薏苡仁油会刺激肠道，可能有些体质敏感的人吃红豆薏米后会出现拉肚子的情况。红豆和薏米虽说不常出现过敏的情况，但一些体质特殊，对于红豆或薏米过敏的人食用会出现过敏或肠道过敏的情况，拉肚子也是肠道过敏的一种症状。又如对红豆和薏米中蛋白质过敏的人群，吃红豆薏米会出现拉肚子的肠胃过敏的情况。因此，对红豆薏米过敏的人群不建议食用红豆和薏米。

2、消化不良

红豆、薏米中富含碳水化合物和蛋白质，吃得过多的话，就会出现消化不良的情况，而消化不良可能出现拉肚子的情况。体质虚寒的人肠胃功能就弱，食用不易消化的红豆和薏米更容易出现消化不了导致拉肚子的情况。又或是刚吃完寒凉食物或冷饮的人群肠胃功能展示暂时减弱，再食用不好消化的红豆和薏米，会出现消化不了而出现拉肚子的情况。

注意：红豆和薏米难消化，富含淀粉和蛋白质，食用过多容易出现消化不良的情况，因此需要控制食用量。还有，红豆薏米的消化难以程度还和红豆薏米的状态有关系，没有炖烂的红豆和薏米更难消化，因此需要煮的足够烂才好消化。

3、食物中毒

薏米和红豆易生虫，生虫出现发霉的情况，一些具有致泻作用的细菌若寄生在红豆和薏米上，食用后可能就会出现食物中毒，拉肚子的情况。红豆和薏米生虫、霉变之后食用对人体有害，因此选择没有生虫和霉变的红豆和薏米才不会导致拉肚子。

红豆薏米粥的正确做法

1、将100克赤小豆清洗干净，挑出坏果，用干净的清水浸泡4个小时左右。

2、将100克薏米放在干净的炒锅中，小火翻炒，直至出现发黄和香味。

3、经泡好的赤小豆和清水一起倒入锅中，再加入炒好的薏米。

4、盖盖，开始炖煮，水开后煮5到10分钟，关火闷30分钟左右。

5、再次开火，水开后再煮5到10分钟，关火再闷30分钟左右。

喝红豆薏米粥拉肚子怎么办

1、停止食用

喝红豆薏米粥拉肚子，需立即停止食用红豆薏米，并且饮食清淡，不食用其他不好消化的食物。

2、吃促消化的食物或药物

消化不良出现拉肚子的情况，可以食用一些促消化的食物或药物，来帮助消化，一旦肠胃中的食物排完后就不会拉肚子了。

3、吃止泻的食物

食用过多或体质寒凉导致消化不了的拉肚子，都不是很严重，可食用一些具有止泻作用的食物，如蒸苹果、石榴皮煮水、紫苏鱼腥草汤等。

4、及时就医

如果红豆薏米粥拉肚子情况严重，最好及时就医，以免加重腹泻的严重程度或者其他过敏的情况。

副作用

(1)薏米红豆粥的副作用就是就是吃多了对胃不好，尤其是空腹不宜吃。

(2)薏米红豆粥的味道挺好的，但是我们在食用的时候，一定要明白这和一般的小米稀饭是不一样的，这可以算是一种保健汤药，所以不能过量食用，可能导致腹泻、腹痛。

(3)薏米红豆粥应该是在早饭后，午饭之前食用。上午这个时段是胃、脾经相继开始工作的时段，补脾胃的东西，这个时候吃，事半功倍。如果选择的时间不恰当，就会对人的的身体早成很大的伤害，影响胃对食物的吸收薏米红豆粥不会引起拉肚子，但是值得注意的是尽量不要空腹食用，并且女性在月经期或者立产之后应该少吃。