欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

蓝莓功效 蓝莓有什么作用

科普小知识2022-08-21 13:25:20
...

核心功效

抗衰老、美容养颜、增强记忆力

蓝莓功效 蓝莓有什么作用

简介

蓝莓,又名笃斯、黑豆树、都柿、甸果、地果、龙果、蛤塘果、讷日苏、吉厄特、吾格特等,为杜鹃花科越橘属多年生低灌木。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,尤其富含花青素,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。

功效与作用

1、抗衰老,蓝莓中含有丰富的花青素,而花青素清除*基的作用非常明显,能够起到抗氧化、抗衰老的作用。

2、美容养颜,蓝莓中含有丰富的维生素,尤其是维生素C,能够调节皮肤内色素的代谢和皮肤当中胶原蛋白的含量,让肤色变得更加红润,且富有弹性。

3、增强记忆力,蓝莓拥有极高含量的抗氧化剂,能增进脑力和减少阿尔兹海默症等。

蓝莓功效 蓝莓有什么作用

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

腹泻患者、糖尿病患者、肾脏或胆囊疾病患者

不宜同食

牛奶,蓝莓属于富含维生素C的酸性水果,牛奶含有丰富的蛋白质,两者不能一起食用。因为维生素C会和蛋白质凝固,非常影响人体消化,容易导致腹泻、腹痛等症状。建议两者分开一小时食用。

食用方法

1、蓝莓汁

直接将洗净的蓝莓与凉开水一起倒进果汁机,打成浆液后食用即可。

2、蓝莓酸奶

取蓝莓果粒3-5茶匙,加酸奶1杯、蜂蜜、白糖、橙汁适量,加凉开水适量,用搅拌机打成浆液,早晚各喝1杯,还可加麦片和坚果一同实用。