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杨梅酒要泡多久?杨梅酒的保质期是多久?

科普小知识2022-08-21 15:15:49
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杨梅酒是夏季非常解暑的一种饮品,酸酸甜甜,但是有着酒的醇香,杨梅酒营养丰富。杨梅酒要泡多久?杨梅酒的保质期是多久?

杨梅酒要泡多久?杨梅酒的保质期是多久?

杨梅酒要泡多久

泡杨梅酒需要约7-10天。

制作方法

1.挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅,摘除叶子、果梗,并用高度白酒清洗杨梅。
2.泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。
3.将杨梅和冰糖以层层交叠的方式,即一层杨梅,一层冰糖,放入瓶中,最后再倒入所有的酒,让酒漫过杨梅,盖紧盖子,避光室温下三个月即可。
4.启封后,要迅速分离果肉和酒。喝时可以倒上一小杯,加入冰块与蜂蜜,清爽甘甜。

杨梅酒要泡多久?杨梅酒的保质期是多久?

饮食注意事项

1.杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用,故溃疡患者要慎食。杨梅性温热,牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食。糖尿病人忌食杨梅,以免使血糖过高。
2.治疗本病的药酒,以预防中暑和解除轻度暑热为主,不适于暑犯心营、肝风内动等症。