8款瘦腿家常菜帮女人摆脱大象腿

许多女人每天要忙于工作和家务，很少有时间去健身房运动，再加上久坐不动，就容易导致腿部脂肪积累，形成萝卜腿。这时，女人除了要尽量抽时间多做瘦腿的小动作外，还要注意多吃瘦腿美腿的食物，尤其是要多吃几款瘦腿家常菜。

推荐几款瘦腿家常菜

1.菠汁羊扒

材料：新鲜羊腿肉1块（约500克），菠菜汁500克，红酒、姜、葱、盐、油各适量。做法：将部分菠菜榨汁，部分菠菜氽烫后摆盘待用；把新鲜羊腿肉用红酒、姜、葱、盐腌过之后，用文火在油锅中煎上几分钟，装在铺着一层煮过的菠菜的盘子上，再浇上；新鲜榨出的菠菜汁即可。

功效：多吃蔬菜可以使血液循环更活络，将新鲜的养分和氧气送到双腿，恢复腿部元气。而且，菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青舂活力。故多吃菠菜能提高新陈代谢，将营养送到双腿，同时能让双腿变得白滑。

2.香椿炒鸡蛋

材料：香椿叶芽100克，鸡蛋3个，盐、料酒、油各适量！

做法：将香椿叶芽洗净，用开水烫一下，再捞出放人冷水变凉，捞出过凉切末；将鸡蛋磕人碗内，加人香椿、盐、料酒，搅成蛋糊；炒锅注油烧至七成热，将鸡蛋糊倒人!锅内，翻炒至鸡蛋嫩熟，淋上少许熟油，装盘即可。

功效：蛋里含有丰富的维生素A和维生素B2,维生素A给女人双腿滑嫩嫩的肌肤，维生素B2则可消除腿部脂肪。

3.尖椒海带肉丝

材料：海带结、猪肉、尖椒、蒜、盐、酱油、糖、姜、油各适量。

做法：把干的海带结用水泡发，然后焯一下，焯的时候在水里放片姜；把猪肉、尖椒切成丝；起锅倒油，油热后放入蒜爆香，然后放入猪肉丝煸炒变色，倒人酱油，接着丨把海带结和尖椒丝一起放入锅中，调人适fi的盐和少量的糖，翻炒到尖椒丝变软即可。

功效：尖椒中含有一种特殊物质，能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著，从而起到减肥作用；这种物质还可以促进激素分泌，对皮肤有很好的美容保健作用，是女性的“补品”。海带中的海带酸及钾有降压作用；藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用。两者搭配在一起，能有效消减腿部脂肪，润泽腿部肌肤。

4.豆苗大蒜鱼丸汤

材料：鱼胶100克，豆苗250克，大蒜10粒，油适量。

做法：鱼胶制成鱼丸；豆苗洗净；大蒜去衣洗净，拍烂；起油锅放大蒜，稍爆后放清水适最，煮沸后放人鱼丸，待熟后再放豆苗，煮熟调味即成。

功效：大蒜能降低总胆固醇和三酰甘油，食用大蒜是有效防治动脉粥样硬化的重要途径之一。脾虚运化不力，食积停滞，使人发胖，尤其会导致腿部肥胖，甚至会产生高血脂症，豆苗大蒜鱼丸汤能去除多余脂质，保持健美体态，是降脂瘦腿的佳品！

5.花丁群聚

材料：土豆250克，胡萝卜120克.肉肠80克，柿子椒、黄瓜、葱、姜、盐、鸡精、白糖、料酒、淀粉、香油、油各适做法：将土豆、胡萝卜、柿子椒、黄瓜、肉肠分别切成丁；葱、姜切成丝备用。坐锅点火倒人油，油热后先下土豆、胡萝卜煸炒，放人葱、姜丝炒香，然后放人黄瓜、柿子椒、肉肠翻炒，加人盐、鸡精、料酒、白糖调味，用水淀粉勾芡，淋人香汕出锅即可。

功效：花生含多元不饱和脂肪酸，猪脚含动物胶质，两者合二为一可以美容养颜，保养腿部皮肤，也是美腿很重要的一个方面。

6.红紫炒乳瓜

材料:红鹄120克，乳瓜100克，香菜叶80克，盐、葱段、蒜末、鸡精、食用油各少许。

做法：将红薯洗净去皮后切成滚刀块；乳瓜洗净去皮、子、瓤后，切成比红藉m各小的滚刀块；坐锅点火放油，油温四成热时放人蒜末、葱段炒出香味，倒人红菩块煸炒至五成熟时再放入乳瓜炒匀，加人适S清水、盐、鸡精，待汤汁收干时，撒上香菜叶点缀即可。

功效：红翦性味甘平，具有补中和血、益气生津、健脾胃宽肠胃的功效；红薯所含黏液蛋由对心血管系统有保护作用，常食能降低血浆、胆固醇含fi，并能减少皮下脂肪,有效瘦腿。

7.红烧猪蹄

材料：猪前蹄1只，黄豆50克，杜仲、三七、当归、黄芪、酒、葱、姜、蒜、酱油、盐各少许。

做法：药材和酒加3.5碗水煮成1碗药汁备用；猪蹄洗净，加人黄豆、葱、姜、蒜，慢炖至烂，再加上酱油、盐及药汁一起炖，待汁浓稠时即可。

功效：可强健筋骨、消除郁气、减少四肢酸痛、消除下半身静脉曲张的肿胀，使腿部线条变美。

8.丝瓜猪肝瘦肉汤

材料:猪肝、猪瘦肉各150克，丝瓜500克，姜片、料酒、盐、香油、鸡精、酱汕各适做法:丝瓜削去棱边，洗净，削角块;猪肝、猪瘦肉洗净，切褪片，用调味料腌10分钟煮滚适量水，放人丝瓜、姜片，大火煮滚，改小火后几分钟，再放人猪瘦肉、猪肝煲至肉熟，调味即成。

功效：丝瓜含有大量防止皮肤老化的维生素B,以及能使皮肤洁白细嫩的维生素C；猪肝、猪瘦肉均含有丰富的营养物质；生姜可健胃，并能制丝瓜之寒，合而为汤，能清除热毒而洁肤，养血滋阴而润肤，是女人美化双腿的佳品。

推荐红豆瘦腿方

红豆是女人喜爱的明星瘦腿食物，因为红豆富含维生素B,、維生素B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿等功效。红豆中富含的纤维有助于排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。下面，我们就给女人推荐几款红豆瘦腿方：

1.红豆紫米汤

材料：红立、紫米各20克。

做法：将红豆、紫米洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。

功效：红豆本身有利尿作用，有助于改善水肿，碳水化合物含量高，可作为日常食物。但紫米较不易消化，一次不宜过量进食。

2.红绿百台羹

材料：绿豆、红立、百合各20克。

做法：将绿豆、红豆、百合在水中浸泡半小时，以大火煮滚后改慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。

功效：绿豆所含的维生素有助于淡化黑色素；红豆能清热排毒；而百合则能滋润肌肤。

3.红豆薏苡仁汤

材料：生薏苡仁20克，红豆30克。

做法：将生薏苡仁20克，红豆30克洗净，浸约半日，沥干备用；薏苡仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放凉后即可食用。

功效：此汤水有助养颜美容，可益气养血、利水消肿。红豆可益气补血、利水消肿；薏苡仁可健脾利水、清热排脓。

4.莲子百台红豆沙

材料：红豆500克，白莲子30克，百合10克，陈皮适量，冰糖约500克。

做法；先洗净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；煮开水，把红豆（和浸豆水）及陈皮、莲子、百合放入锅中；煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；煲至红豆起沙还有适量水分，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。

功效：红豆有清心养神'健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。