2021年重阳节民间美食习俗

在人们说起重阳节的时候，也会说起一些重阳节的习俗文化，尤其是一些民间的饮食，那么2021年重阳节民间美食习俗是什么呢下面是小编给大家整理的关于2021年重阳节民间美食习俗，欢迎大家来阅读。

2021年重阳节民间美食习俗

菊花酒

重阳佳节，中国民间有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。九九与“久久” 谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。古时菊花酒，是头一年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。九月九日这天，人们采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食之中，然后一齐用来酿酒，放至来年九月九日饮用。传说喝了这种酒，可以延年益寿。

羊肉面

重阳节要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。

螃蟹

重阳节的吃食，还有螃蟹。秋风起，蟹黄肥，此时正是湖蟹上市、江南食蟹的好季节。

花糕

重阳节吃花糕的起因缘于重阳登高习俗。有山的地方可以爬山登高，而无山可爬的地方，就想法找弥补和替代，因“糕”与“高”谐音，就出现了重阳节吃花糕的习俗。

糍粑

重阳节吃糍耙，是我国西南地区重阳佳节的一食俗。岁岁重阳，今又重阳，糯米糍粑分外香!糍耙分为软甜、硬咸两种。

2021年九九重阳节的传说故事

关于重阳节的来历，还联系着一个富于神话色彩的民间传说，吴均《续齐谐记》记载：“汝南桓景随费长房游学累年。长房谓之日：九月九日汝家当有灾厄，宜急去，令家人各做绛囊，盛茱萸以系臂，登高饮菊花酒，此祸可消。景如言，举家登高，夕还，见鸡犬牛羊，一时暴死。

长房闻之日：此可代也。”说的是东汉时代，汝南、汝河一带(今河南上蔡西南)瘟魔为害，疫病流行。有一个叫桓景的人，拜易学大师费长房为师，学消灾救人的方法。

一天，费长房告诉桓景说，九月九日，瘟魔又要害人，你快回去搭救父老乡亲。告诉他们九日离家登高，把茱萸装入红布袋，扎在胳膊上，喝菊花酒，就能战胜瘟魔。桓景回家，遍告乡亲。九月九日那天，汝河汹涌澎湃，云雾弥漫，瘟魔来到山前。但因菊花酒刺鼻，茱萸香刺心，难于接近。桓景挥剑斩魔于山下。傍晚，人们返回家园，见家中“鸡犬牛羊，一时暴死”，而人们因出门登高而幸免于难。自此，重阳登高避灾流传至今。这个传说把重阳节的来历解释为：九月九日外出登高，是为了躲避灾难，以后相沿成习，成了重阳节。

2021年10月14日重阳扫墓祭祀可以吗：可以

重阳节可以祭祀。因为重阳节与除夕、清明节和盂兰盆节三节合为我国传统祭祖的四大节日，在重阳节扫墓祭祖还是颇有渊源的。重阳节的原型之一是古代的祭祀大火的仪式。至今，在我国浙江桐庐、我国福建莆仙及我国*、海外国家新加坡等不少地方，人们在九月九日仍“备猪羊以祖”，称为秋祭。而如今珠三角地区的孔子后裔，每年重阳也会到广州白云区的凤鸣古冢祭祖——拜太公，是为家传古风。