低碳饮食对大脑的影响大不

减少碳水化合物摄入量后，人体由利用碳水化合物获取能量转变为将脂肪作为主要能量来源。这样可以实现减肥效果，那高蛋白低碳饮食有什么副作用呢？碳水化合物不足会令脂肪酸不能完全燃烧，产生酸性物质“酮体”，让人出现酮症：感到疲劳，胃口变差，严重时可发生酮症酸中毒，呼吸散发出酮体的臭味，神志昏迷，危及生命。酮症有利尿作用，让体重迅速下降，实际上身体失去的是水分而不是脂肪；另外除了酮症，戒主食减肥还可引发手抖和冒冷汗等低血糖反应、营养不良、厌食症，而且在极端饥饿状态下补充营养会出现“过度喂养综合征”，下面一起来具体了解一下低碳饮食对大脑的影响大不吧？

当然了，我们人体大脑的1/3的脑细胞与血红细胞只能够用葡萄糖供能。美国医学研究所建议人体每天摄入130g碳水化合物，这是大脑平均最小的葡萄糖用量。而过低的碳水化合物水平就会影响人体脑供能，有可能伴随的现象：无精打采，昏昏欲睡，脑速慢，反应迟钝，情绪低落甚至暴躁。

中枢神经疲劳

血糖是中枢神经系统的主要燃料来源，低血糖导致中枢神经系统疲劳，常伴有易怒和注意力不集中，而神经系统疲劳会引发机体肌肉疲劳，从而影响训练质量。即使是短时间的训练，肝糖原与血糖也容易耗竭，所以运动前糖储备变得尤为重要。

影响训练质量

前面提到过，碳水化合物是我们糖酵解系统的重要底物，也是人体最高效的能源物质，可以快速产生大量ATP。充足的糖储备对于肌肉产生运动和维持稳定的血糖水平尤为重要。一旦碳水不足，糖的无氧酵解过程受限，就无法高效产生ATP，影响训练者与运动员的正常水平发挥。一般运动员在竞技前都会补充充足的复杂碳水，以便比赛中发挥最好状态。

能量摄入不足

如果碳水化合物摄入不足，就会引发机体的糖异生，也就是由非碳水化合物生成葡萄糖，底物来自蛋白质、脂肪、乳酸。而通常情况下，蛋白质糖异生的速率会高于脂肪，也就是说，非常不幸的告诉你，如果你碳水吃的少，且总体热量摄入不足的话，是的，你体重轻了，但你以为掉的是脂肪，其实更多的是肌肉。又有人说了，我碳水吃的少，但是总体热量是足够的啊！

小编为大家整理的关于低碳饮食对大脑的影响大不的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于女性减肥方面的知识，感兴趣的可以继续关注本网女性安全栏目内容，可以更健康的进行减肥。