饮用水新国标出台 你对我们喝的水有多少了解？

超市中各种各样的概念性饮用水，看似是丰富了我们的饮用水选择，其实是商家的一种宣传噱头，不懂得饮用水标准相关生活常识的朋友，往往不知如何选择这些所谓的高价水。新国标规定，2015年5月起，包装饮用水标识将统一规范，消费者可能会更清楚地了解自己将要购买什么样的饮用水。

根据国家卫计委2014年12月发布的《食品安全国家标准包装饮用水》规定，从2015年5月24日起，包装饮用水的标签标识将统一规范。

玩概念?水标准从此规划统一

新国标明确规定：不得标注“活性水”、“小分子团水”、“功能水”、“能量水”以及其他不科学的内容，“饮用矿物质水”名称不允许再使用。由于对于天然矿泉水将另行修订《食品安全国家标准饮用天然矿泉水》，即，除了天然矿泉水外，今后市面上允许销售的包装饮用水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类。

“我并没觉得这些矿泉水、纯净水有什么差别，但价格却千差万别，”市民杨女士认为，很多水企看准大部分消费者不懂门道，乱打旗号，变相抬高价格，忽悠消费者，“所以我觉得统一包装很有必要。”

“概念水”真的就如其传说一样，富含矿物质，对人体多有益处吗?其实在很长时间以来一直有的人对“概念水”进行解读，市面上很多“概念水”只是为了营销夸大宣传而已，商家多是为了炒作概念，把一些普通的饮用水卖出高价。

乱象消失?最迟等到2018年

记者随即走访西安市区多家超市发现，一些大品牌为了应和国家标准已经提前更改了名称。例如康师傅矿物质水，更名为“康师傅优悦包装饮用水”，“富氧水”已经改名为“氧世界包装饮用水”，部分新标签已经投入使用。

但市场上仍有打着“天然冰川活水”、“天然活性水”旗号的“概念水”在销售，且价格往往比普通饮用水高出数倍，相差甚远。以500ml为例，农夫山泉的天然饮用水仅售2元，而一些“天然冰川活水”、“天然活性水”售价高达到8.2元至11.9元。在某便利店，农夫山泉的一款适合婴幼儿的饮用纯净水也被摆到了醒目位置，该款水容量为1L，售价竟为10元，快赶上普通食用油的价钱了。

标准已经明确，“概念水”什么时候才能彻底离开市场?记者由此推算，还得等到大后年。原来，为了给厂家缓冲期，新国标规定：2016年1月1日以后生产的水才需要符合上述标签标识，此前生产的水可以继续销售至保质期。包装饮用水的保质期大部分是两年，就意味着在2018年1月1日前，使用旧包装的产品，也就是一些所谓“概念水”还在流通。

未来，我们喝的水都会叫什么名称?

天然矿泉水

地下深处自然涌出或经钻井采集的，含有一定量的矿物质、微量元素，在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。天然矿泉水是国家矿产资源，它的开采需要获得国土资源部门核发的“采矿许可证”，目前国内颁发的证书很少。

未来名称：不在此次新国标规定范畴，未来仍叫天然矿泉水。

矿物质水

以城市自来水为原水，经过纯净化加工，添加矿物质，杀菌处理后而成。

未来名称：矿物质水名称将来不能用了，会改叫“其他饮用水”。

纯净水

用符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用蒸馏法、去离子法、反渗透法等适当方法制得的，密封于容器中，不含任何添加物，可直接饮用的水。

未来名称：属于新国标的一个大分类，依然叫纯净水。

苏打水

人工苏打水中的“苏打”，通常指小苏打，即碳酸氢钠。我国人工苏打水以纯净水为基础，加入碳酸氢钠和其他添加剂。

未来名称：人工苏打水属于饮料，不在新国标范围内，命名不受影响。