孕晚期滋阴食谱之杏元凤爪炖水鱼

杏元凤爪炖鲈鱼是一道由鲈鱼、鸡爪等食材制成的食品。那么，孕晚期滋阴食谱之杏元凤爪炖水鱼是怎么做的呢？和您一起来看一下！

孕晚期滋阴食谱：杏元凤爪炖水鱼

食材原料

主料：水鱼500克，鸡脚100克，杏仁适量。

配料：瘦肉、桂圆肉适量。

调料：盐适量。

烹饪方式

炖。

制作方法

1.水鱼斩件，鸡脚斩去脚趾，瘦肉洗净，分别用滚水焯过。

2.将上述材料放入炖盅内，加入杏仁，桂圆肉，注入适量滚水，盖上盅盖，放入滚锅内，隔水炖三四小时。

3.起锅后加入适量精盐进行调味即可。

适用人群

孕晚期准妈妈。

孕妇适量吃甲鱼是有益的，但不宜多吃多。同时，甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，孕早期的准妈妈忌食。如果你对孕晚期需要补充什么营养等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕晚期营养摄入安全常识栏目。