农贸市场的猪肉含激素吗

大家都知道，激素对人体危害是很大的，特别是我们吃的猪肉中如果有激素，对身体是很不好的。那么农贸市场的猪肉含激素吗？

虽然并不是所有的白板肉吃了都不健康，但是送去检验检疫是法律规定，不排除有黑心商贩销售病死猪肉、注水肉、非法添加瘦肉精等情况，存在很大风险。

正规渠道来的猪肉除了盖检疫合格章，还会有专用发票，且票随肉走，市民购买猪肉时可以要求对方出示发票。市民如发现既无“蓝戳”标识、又无合格票据的猪肉，可拨打0731—84021577向县食安办举报。

除了这些问题，还有一个问题，引起人们的广泛关注，那就是农贸市场的猪肉含激素吗?

“听说市场上的饲料猪都含有激素残留，真让人担心。”自从女儿出生后，刘女士的老公就变了以往的消费习惯，只购买比普通猪肉贵两倍的土猪肉。

他不得不作出这样的改变：漂亮的小女儿刚满一周岁，正处于跌跌撞撞学走路的阶段。跌一跤就能让这个新科爸爸心疼不已，更遑论吃在孩子肚子里的食物。两年前发生的三聚氰胺事件，让他对于奶粉至今心有余悸。而最近，网络上一个存在了两年而又重新热起来的帖子，更是让他惶恐不安。

这个题为《吃猪肉等于自杀》的帖子上写道：为了追求商品猪的生长速度，体形色泽，降低发病和死亡率，养殖户往往会在饲料中添加大量生长激素、安眠药、抗生素甚至化肥尿素之类的添加剂。当食用这类饲料长大的生猪出栏后，其体内的有害残留物将会严重影响人体健康。

帖子里，作者更是言之凿凿地称：这类商品猪都流向了市场，而养殖户们则只敢食用自己另外用天然饲料养出来的土猪。

对于这类“危言耸听”的帖子，像许多普通消费者一样，小爸爸选择了“宁可信其有”的态度：按照传统养殖方式，一只猪至少需要一年时间才能宰杀食用，但现在市场里能购买到的，却是只花了四五个月就出栏的生猪。陈启明断言：“不靠激素，猪怎么可能长这么快?”

事故的频繁出现，使得激素就像幽灵一样，似乎潜伏在猪的体内，让消费者担忧不已。而作为生猪养殖的重要源头之一，大量中小养殖户对激素的了解程度并不比普通消费者高多少。光是那些生僻拗口的激素化学名称，对于通常只有小学文化的养殖户来说，都是不小的挑战。

曾经有人听说过这样一件令人毛骨悚然的事情：国内某地的农村养殖户由于过量使用违禁激素添加到饲料中，使得生猪在出栏前就出现了背部皮肤开裂的情形，宰杀后的生猪猪肉在太阳下甚至能看到有虫子在蠕动。

一份调查报告显示，山东省一个市乡镇农贸市场和村级销售点，未发现在猪肉销售过程中，有任何管理部门对猪肉作现场检验。

甚至连接受过专业培训的杨子华也有失误——在他家一处猪舍的护栏上，正摆放着几瓶适用于人类的土霉素、磺胺等抗生素类药物。而根据我国颁布的《兽药管理条例》，国家早已明令禁止人药兽用。

农贸市场的活禽质量也是堪忧，民众在购买时还是需要擦亮眼睛的。

以上内容由总结，希望能帮到大家。更多的农贸市场安全小知识尽在！