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百草枯残留对身体有哪些危害

科普小知识2022-08-27 12:19:26
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百草枯对非绿色组织没有作用,在土壤中迅速与土壤结合而钝化,对植物根部及多年生地下茎及宿根无效,那草害的防治措施有哪些呢?合理轮作,阻滞杂草发芽或促进其发芽,消灭杂草。耕翻、耙、中耕等土壤耕作措施是长期以来消灭杂草的基本方法,也是当前农业生产上的主要办法。利用动物、昆虫、病菌等生物方法也可除掉某些杂草。还可以采用地膜覆盖技术,防除田间杂草;化学除草就是用除草剂防除有害杂草,为保护作物,必须协调好除草剂----杂草----作物----环境四者之间的关系,下面来了解一下百草枯残留对身体有哪些危害吧?

一、急性中毒:导致死亡或终身残疾。

急性中毒是指在食用了超标太多的“农药蔬菜”后,轻则头痛、头昏、恶心、倦怠、腹泻、腹痛,重则痉挛、呼吸困难,大小便失禁、昏迷、甚至死亡。临床实验证明,含有有机汞、有机氯的农药对人的神经、肾、肝等有损伤作用;有机磷和氨基甲酸类农药会抑制人体内的乙酰胆碱酯酶;而有机砷类农药会引起贫血、血红蛋。白症、脱皮、神经炎等。目前,有机磷、有机氯等污染是我国农药污染的主要途径,绝大部分的杀虫剂都含有这两类物质中的一种。种植户也习惯施用含有这两类物质的农药,原因很简单:杀虫效果好、见效快。更有甚者,为了杀灭田间害虫,在蔬菜上施用国家明文禁止的剧毒农药呋喃丹、甲胺磷、1605、1059等。据我了解,这种情况不仅存在,而且非常普遍。

二、亚急性中毒:例如致癌、致畸(畸胎和畸形儿)和致基因突变(即损伤生物的遗传物质,导致不可逆诱变的作用),损害我们身体的重要脏器。

我们都有这样的体会,就是现代人患病较难治愈,也常有这样的体验,身体看起来十分健壮,然而像感冒、腹泻、发烧、头痛等一些常见病,过去吃几片药、打几针就好了,可现在就不行了。动不动打点滴,挂吊瓶。过去几元钱能治好的病现在则须花上几十元,甚至上百元才能好。而且你就是花上一大堆钱治疗,最后病愈也未必就是药物的作用,到了一定时间,身体以与药毒共存或损害脏器的代价,和药毒达成暂时或表面休战。即果蔬残留农药在人体内长期蓄积,使体内毒素过多,产生了耐药性,抗药性。人与生俱来就有防细菌侵入的免疫力,当病毒和细菌猛然超量袭来时,人就得急性病,而病毒和细菌微量侵入,人的免疫功能能完全承载,人体不会有异常的变化,但这种长期的蓄积更可怕,量变的积聚必然造成质变的发生。当人因心脑血管疾病造成偏瘫时,当糖尿病引起多种并发症时,当癌细胞以几何倍数裂变、增殖、扩散时,那时就是你终于被药毒打败而提前退出生命阵地的时候,但悔之晚矣。

三、慢性中毒:农药残留的危害,更为可怕的是使人在不知不觉中慢性中毒。

慢性中毒作用包括神经、生理、生化、血液、免疫和病理等方面。这种伤害,首先是危及青少年、儿童的成长发育,影响胎儿正常发育,特别是对孩子心脏、神经系统的损害是非常严重和直接的。其次是导致神经系统失调,破坏人体器官生理功能,内分泌紊乱,如引起妇女经血失调及面部生出各种斑痕,如果你感到这些症状,那就是通知你身体内的毒素已经积累到一定程度了。三是引发中老年人各种疾病,这些我们都见多了。四是损害生殖系统,实验室研究表明,某些农药会降低精子数量,影响精子的质量。国外有研究直接表明,最近30年男性精子质量下降50%左右,另外,有些农药还会导致女孩性早熟,对家庭和成员造成经济上和心理上的伤害。

对成年人来说,平时食用少量的残留农药,人体自身会降解(这里仅指国家允许使用的非剧毒可降解农药),不会突然引起急性中毒,但长期食用没有清洗干净带有残留农药的农产品,必然会对人体健康带来极大的危害,这方面的危害主要有:

1、导致身体免疫力下降:长期食用带有残留农药的菜,农药被血液吸收以后,可以分布到神经突触和神经肌肉接头处,直接损害神经元,造成中枢神经死亡,导致身体各器官免疫力下降。如,经常性的感冒、头晕、心悸、盗汗、失眠、健忘等就是这种情况。

2、可能致癌:残留农药中常常含有的化学物质,可促使各组织内细胞发生癌变。

3、加重肝脏负担:残留农药进入体内,主要依靠肝脏制造酶来吸收这些毒素,进行氧化分解。如果长期食用带有残留农药的瓜果蔬菜,肝脏就会不停地工作来分解这些毒素。长时间的超负荷工作会引起肝硬化、肝积水等一些干燥肝脏病变。这些内容我在上篇曾有讲到,但只讲了肝肿大的问题,没有忍心讲到这样彻底。

4、导致胃肠道疾病:由于胃肠道消化系统胃壁褶皱较多,易存毒物,这样残留农药容易积存在其中,引起腹痛、慢性腹泻、恶心等症状。

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