又甜又脆又好吃的脆柿子是怎么做出来滴

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又甜又脆又好吃的脆柿子是怎么做出来滴？请看下面方法。

材料/工具

柿子若干、白酒少许

方法

将柿子（硬的）去蒂洗净，晾干待用。

将晾干的柿子放入泡菜坛。放一层喷少许白酒，再放一层再喷一次白酒直至放满，盖上坛盖注入清水封好坛口，放在阴凉处。

6-7天后开盖，将柿子取出清洗，削皮装盘。

最后就是开吃。