你喝的水符合国际健康无害水标准吗?
健康饮水对人的身体至关重要,那么,什么样的水才符合健康饮用水的标准呢?下面,我们来看一下国际最新饮用水健康标准:
(1)不含有害人体健康的物理性、化学性和生物性污染;
(2)含有适量的有益于人体健康,并呈离子状态的矿物质(钾、镁、钙等含量在100mg/L);
(3)水的分子团小,溶解力和渗透力强;
(4)水中含有溶解氧(6mg/L左右),含有碳酸根离子;
(5)呈负电位,可以迅速、有效的清除体内的酸性代谢产物和多于的*基及各种有害物质;
(6)水的硬度适度,介于50~200mg/L(以碳酸钙计)。到目前为止,只有弱碱性呈离子态的水能够完全符合以上标准。因此它不仅适合健康人长期饮用,而且也由于它具有明显的调节肠胃功能、调节血脂、抗氧化、抗疲劳和美容作用,也非常适合胃肠病、糖尿病、高血压、冠心病、肾脏病、肥胖、便秘和过敏性疾病等体质酸化患者辅助治疗。
六种水不能喝
人离不开水,但什么是健康、安全的饮用水却很少有人知道。佰佰提醒,以下六种水不能喝:
一、生水:喝生水,易引起胃肠炎、肝炎、痢疾。
二、老化水:就是长时间贮存不动的水,其中的有毒物质会随着水贮存时间的增加而增加。
三、千滚水:千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水,还有电热水器中反复煮沸的水。久饮这种水,会干扰人的胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀;有毒的亚硝酸盐还会造成机体缺氧,严重者会昏迷惊厥,甚至死亡。
四、蒸锅水:蒸锅水就是蒸馒头等的剩锅水,多次反复使用的蒸锅水亚硝酸盐浓度很高。常饮这种水,或用这种水熬稀饭,会引起亚硝酸盐中毒。
五、不开的水:人们饮用的自来水,都是氯化消毒灭菌处理过的。氯处理过的水中可分离出13种有害物质,其中的卤化烃、氯仿还具有致癌、致畸作用。当水温达到100℃,这两种有害物质会随蒸气蒸发而大大减少,如继续沸腾3分钟,则变得安全。
六、重新煮开的水:有人习惯把热水瓶中的剩余温开水重新烧开再饮,目的是节水、节煤(气)、节时。但这种“节约”不足取。因为多次沸腾会导致水中的亚硝酸盐含量升高。
专家证实基本可信
扬大食品科学与工程学院钱建亚教授表示,目前没有证据表明重新煮开的水对人体有害,所以重新烧开的水有没有危害不好说,但是如果重复多次烧开,变成“千滚水”,那就对健康无益了。
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