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四大厨师爆炒千斤小龙虾 吃“污泥”长大的小龙虾“脏”吗?

科普小知识2022-08-29 11:45:08
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小龙虾,一直是海鲜美味的代表者,近日,湖南长沙某县举办啤酒音乐节,为了积攒人气,商家让四个厨师爆炒千斤小龙虾出来,特意请市民免费吃,光是用的大锅就有3.2米宽。美味的小龙虾的确诱人,但前段时间有传小龙虾很脏,你还敢吃吗?

传言说小龙虾很脏,吃污泥长大?

红澄澄的小龙虾在大锅内油炸过后香气更加长远,是市民们在大排档最爱吃的食物之一。但有传闻有美味小龙虾其实很脏,因为小龙虾在污水里长大,吃它等于吃污泥?如此可怕言论你对小龙虾还有爱吗?

养殖人员:小龙虾脏的只是壳!

如果你看到的小龙虾很脏,其实是一种误解,它只是没选洗干净,因为小龙虾是生活在优质水域的,但由于湖水污染后导致它的甲壳很脏,吃的时候就要彻底清洗才行,某些不干净的大排档就没有清洗干净,直接出售才给消费者误解,如果清洗干净或者购买净水虾是没有问题的。关于“水越脏小龙虾活的越好”“小龙虾是吃腐烂的垃圾食物”等传言,养殖人员也否认掉,小龙虾是可以自己觅食小鱼小虾和植物的,也可以吃麸皮,但如果吃了腐烂的食物就会死掉。

由此可见,没有调查就没有发言权,小龙虾肉质不脏完全可以放心吃,如果把所有传言都当真的,那你可能就与什么美味都无缘了,因此,不止小龙虾,所有食物都如此,食用前一定要处理干净,否则,再好的食材没弄干净还是有可能吃出病来的。