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红薯粉的做法,红薯粉怎么做好吃

科普小知识2021-10-04 03:56:54
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视频反馈

红薯粉清凉好吃,凉拌红薯粉更是锦上添花,怎么做凉拌红薯粉呢?

方法

用大火将水煮开,放入红薯粉,盖上锅盖,转为中火煮8-10分钟。打开锅盖,挑起一根红薯粉,用筷子轻夹,若夹断,则说明红薯粉已煮好

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用漏斗将红薯粉捞出,放入冷水中浸泡(注意浸泡时间不要过长),待红薯粉变凉后,用漏斗捞出。

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根据个人口味,将生姜,大蒜切成末放入碗中,加入生抽,辣椒油,白糖,盐,醋,味精,芝麻油等,做成调味汁

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根据个人喜好加入花生,香菜等作为配料

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搅拌均匀即可食用

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