冬季如何把生姜煮成热饮？热姜水会不会减少姜的营养？

冬季天气很冷，很多人都会喝杯姜茶来驱寒，也有加红糖一起煎煮的名为姜糖茶；还可制成各种饮品。下面小编为大家介绍冬季如何把生姜煮成热饮？热姜水会不会减少姜的营养？冬季如何把生姜煮成热饮

生姜制作的“热姜水”不但可以预防和治疗外感风寒，夏季空调病等症，而且还可以用于足浴，促进人体血液循环，消除疲劳；并有预防冻疮等作用。

一、煎姜茶方法：

1、生姜选择：

选新鲜的老姜，指根部的姜。老姜的姜块有光泽，充分膨大老熟，肉质坚实紧绷，纤维较多，辛辣味浓。

2、熬姜汤方法：

将老姜一块（约20克左右）洗净不去皮，切4至5片加水一碗（一人份）大火烧开后改文火熬制15分钟左右即可，趁热服用。

二、姜茶热饮的制备

原料精选。生姜、柠檬、红糖、红枣、雪梨，葱白等；

【红糖姜枣茶】

原料：由红糖、红枣、生姜、水适量组成。

【红糖葱姜茶】

原料：由红糖、葱白、生姜、水适量组成。

上述2种茶的做法：

（1）、砂锅内加入老姜和水（红糖姜枣茶另加入红枣），上火煮10分钟。

（2）、再加入红糖、（红糖葱姜茶）葱白小火再煮5分钟。

（3）、煎煮完毕去掉姜葱后即可趁热服用。

【生姜柠檬茶】

制备方法：

（1）、生姜洗净切片榨成汁，柠檬用榨汁器挤出汁水。

（2）、将姜汁或和柠檬汁倒入杯中,加入温开水搅匀,饮用前调入1勺蜂蜜即分别成为两种热饮，趁温饮用即可。