欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

疙瘩汤怎么做辣的 疙瘩汤的做法

科普小知识2022-08-31 22:13:22
...

步骤1

食材:面粉100克、胡萝卜30克、香菇3朵、姜3克、小葱1根、大蒜3瓣、小米椒3个、食用油5克、辣椒酱3克、盐1克、生抽2克、蚝油1克、鸡精1克。

疙瘩汤怎么做辣的 疙瘩汤的做法

步骤2

面粉加水揉成面团,醒发30分钟。

疙瘩汤怎么做辣的 疙瘩汤的做法

步骤3

擀平。

疙瘩汤怎么做辣的 疙瘩汤的做法

步骤4

切成小丁。

疙瘩汤怎么做辣的 疙瘩汤的做法

步骤5

胡萝卜切小丁。

疙瘩汤怎么做辣的 疙瘩汤的做法

步骤6

香菇切小丁。

疙瘩汤怎么做辣的 疙瘩汤的做法

步骤7

姜切末。

疙瘩汤怎么做辣的 疙瘩汤的做法

步骤8

小葱切葱花。

疙瘩汤怎么做辣的 疙瘩汤的做法

步骤9

大蒜切末。

疙瘩汤怎么做辣的 疙瘩汤的做法

步骤10

小米椒切小圈。

疙瘩汤怎么做辣的 疙瘩汤的做法

步骤11

炒锅中油温5成热时,下入姜末、蒜末、小米椒圈炒香,放入胡萝卜、香菇炒软,加入辣椒酱、盐、生抽、蚝油、炒匀。

疙瘩汤怎么做辣的 疙瘩汤的做法

步骤12

放入适量清水煮沸,放入面疙瘩煮熟,加入鸡精、葱花拌匀,盛出即可。

疙瘩汤怎么做辣的 疙瘩汤的做法