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不锈钢筷子可以长期用吗?不锈钢为什么会生锈?

科普小知识2022-01-18 17:14:39
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很多人以为不锈钢就是不会生锈的,其实这种想法是错误的,不锈钢也是会生锈的,下面小编为大家介绍不锈钢筷子可以长期用吗?不锈钢为什么会生锈?

不锈钢筷子可以长期用吗?

不锈钢筷子,有人体必需的微量元素铬,此外还有镍,镍就是防止不锈钢筷子发霉生锈的元素。而铬呢,适量对人体有益,如果过多的摄取,就会造成危害。所以,选购不锈钢筷子一定要选购符合国家标准的。

不锈钢筷子,有人体必需的微量元素铬,此外还有镍,镍就是防止不锈钢筷子发霉生锈的元素。而铬呢,适量对人体有益,如果过多的摄取,就会造成危害。所以,选购不锈钢筷子一定要选购符合国家标准的。

不锈钢筷子当然可以长期用了,关键是你的买到真正不锈钢筷子。好的不锈钢筷子是用食品级不锈钢做的,通常是奥氏体不锈钢304制造。使用起来绝对是安全的,那劣质的不锈钢筷子质量就差很多了,容易分离出有害的重金属离子,对健康有害。

不锈钢为什么会生锈?

不锈钢只是不容易生锈的钢,不是永远不会生锈的,只是在同一环境下比其它钢材的腐蚀速率低很多,但不是任何不锈钢,在任何环境下都能耐腐蚀不生锈的。

不锈钢其表面有一层极薄而坚固细密的稳定的防护膜,防止氧原子渗入、氧化,从而抗锈蚀。一旦薄膜破坏,空气或液体中氧原子就会渗入,金属表面受到锈蚀。

一、造成不锈钢生锈的原因

1、厨房装修时,水泥、油污等残留在水龙头、水槽表面,不及时清洗可能会引起生锈。

2、装修的房子中带矿物或酸碱性的粉尘飘落在水龙头、水槽表面遇上潮湿。

3、菜刀、剪刀等钢铁物品长时间放置于水槽表面,会引起浮锈。

4、化学剂、清洗剂、油漆、酱汁、油污等残留在水龙头、水槽。

5、水质不良,水管太多为镀锌管,水中铁等元素含量过高,残留水渍较多,很容易引起浮锈。