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BRUNO冰淇淋机好不好用?BRUNO冰淇淋机如何自制冰淇淋

科普小知识2022-01-05 23:56:01
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冰淇淋吃起来的味道是不错的,所以说很多人对冰淇淋都比较喜爱。下面小编为大家介绍BRUNO冰淇淋机好不好用?BRUNO冰淇淋机如何自制冰淇淋

BRUNO冰淇淋机好不好用

BRUNO冰淇淋机小巧轻便、不占位置。薄荷色清新又好看颜值高,放哪摆都是一道好看的风景。它容量小不用怕做多吃不完,可不断尝试制作新口味和家人一起吃。并且无需提前冻桶,自动制冷,只需要准备好材料,插上电即可制作冰激凌。制作冰激凌醇厚模式约120min,软绵模式约100min,如果想吃挖球的,需在冰箱冻上60min即可挖球球。不仅可以做自己喜欢的口味,关键可以做低糖版本的

对于清洁方面就比较容易,机子不能直接用水冲洗,搅拌头可拆下来用清水洗净,搅拌桶可拿布沾水擦洗就可以了。制作冰激凌需要1-2个小时,所以一定要提前做,不然你想吃的时候它没有做出来,Bruno的冰激凌机太可爱了,有点复古的造型,小小的也不占地,奶油薄荷绿色特别好看,我还突发奇想做了一个薄荷绿色的冰淇淋。冰淇淋机做出来的口感会很醇厚,这也是冰淇淋机的优势啦

BRUNO冰淇淋机如何自制冰淇淋

【准备材料】:

淡奶油80ml

牛奶65ml

鸡蛋1颗(只要蛋黄)

白砂糖20g

椰子油7ml(提椰子香味)

椰子一颗

冰淇淋机

【制作方法】:

1.鸡蛋黄+白糖打发至体积变大,颜色发白

2.然后加入65ml牛奶,搅拌均匀以后倒入锅中,小火加热并不断画圈搅拌,至冒泡离火晾凉(这一步主要是为了给蛋黄消毒,也可以直接买无菌生食鸡蛋)

3.椰子劈开取一小半椰汁和椰肉一起榨汁

4.量杯中加入80ml淡奶油、融化的椰子油、椰汁、牛奶蛋液,然后混合搅拌均匀

5.倒入冰淇淋机,注意一定不要超过最高水位线,冰激凌制作过程会蓬起来,所以要留有空间哦!扣好上盖,机器有2档模式,绵软90min和醇厚110min,我开到醇厚档,然后等待110分钟以后就可以打开食用咯~

6.可以放芒果、菠萝、草莓、蓝莓、坚果等等,做一份超级丰盛的椰子冰淇淋碗吧!