欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 品牌

纯牛奶中含有添加糖吗?哪些人不适合饮用纯牛奶?

科普小知识2022-09-01 21:10:51
...
目前市场上牛奶品种很多,所以对于老百姓来说,在选择牛奶上还是有点不知所措。下面小编为大家介绍纯牛奶中含有添加糖吗?哪些人不适合饮用纯牛奶?纯牛奶含糖吗

糖类按成分可以分为单糖,双糖(寡糖)和多糖。单糖就是不能再水解的,能直接被机体利用,比如葡萄糖;寡糖或双糖是由两个单糖分子构成的,通常在体内被分解成葡萄糖后才能被吸收,比如蔗糖,果糖,乳糖等;多糖是三个及多个单糖分子构成,是一个成员众多的大家族,其中又被分为可消化的多糖,比如淀粉,和不能被消化的多糖,比如膳食纤维。

食物中的糖类按来源可分为天然糖类,比如水果中的果糖,牛奶中的乳糖,馒头里的淀粉;和添加糖类,比如糕点,冰激凌,甜饮料中添加的白砂糖。

纯牛奶中是不含有添加糖的,看配料表也会知道,只有纯牛奶一种原料。纯牛奶中的糖(碳水化合物),主要成分是乳糖,需要小肠内的乳糖酶将其分解为葡萄糖和半乳糖给机体提供能量。如果体内没有乳糖酶,或乳糖酶缺乏的人,就会出现腹胀,腹痛,腹泻等不耐受的症状。