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蛋白粉会导致性早熟吗?蛋白粉不能和什么一起吃?

科普小知识2022-09-02 11:17:47
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相信无论你是健身还是不健身,多多少少会听过关于蛋白粉的传言,下面小编为大家介绍蛋白粉会导致性早熟吗?蛋白粉不能和什么一起吃?蛋白粉会导致性早熟吗?

从理论来分析,蛋白粉本身不会导致性早熟。

我们要清楚什么是性早熟,一般是儿科内分泌系统的常见发育异常,是指女童在8岁前,男童在9岁前呈现第二性征发育的异常性疾病。导致性腺发育和分泌性激素,使内、外生殖器发育和第二性征呈现。一般也不建议儿童少年不要摄取较多蛋白粉,也就不存在因蛋白粉而导致性早熟的问题。完全可以通过含蛋白质高的食物达到补充的作用(鸡蛋,牛奶,瘦肉,大豆)。

我们再分析一下蛋白粉的成分。 蛋白粉的主要成分是蛋白质,是从乳清蛋白、酪蛋白以及大豆蛋白中提纯出来的高蛋白粉剂。小孩能适当的食用蛋白粉,但是不宜多吃,过多的食用蛋白粉会增加小孩肾脏和肝脏的代谢负荷,严重者可能引起肾脏和肝脏的疾病。

另外,哪些物质可以引起性早熟?

高热量、油炸食品引起内分泌紊乱,导致性早熟;反季节蔬菜水果:冬季的草莓、西瓜,春季桃子、梨,还有香蕉等蔬菜水果。

补品、药膳等均不适合小孩子食用。

蛋白粉不能和什么一起吃

蛋白粉不要与酸性饮料一起吃。苹果汁等饮料里含有有机酸成分,与蛋白质粉相遇后,会形成凝块,影响消化吸收。蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白等蛋白,或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质,也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。

蛋白粉尽量避免跟饮料一起服用,蛋白粉本身口感并不好,有些人把它和果汁等饮料一起吃,虽然对蛋白粉的功效影响不大,但是会使蛋白粉形成凝块,影响消化吸收。

要注意的是蛋白粉不宜空腹吃,空腹吃蛋白粉作用微乎其微。其次,吃乳清蛋白粉不可过度加热,否则破坏其营养成分,最好溶于40摄氏度以下的水或粥中服用。