关于奶制品安全问题的调查问卷

各位参与调查的亲们~我们是南京医科大学基础医学院2012级临床一班的学生，现在正在做一项关于市面奶制品安全问题的调研。对于您的回答及个人资料，我们将予以保密~研究结果只用于学术研究，在此感谢各位的配合~3Q~

Q1：您的性别是:

男

女

Q2：您的年龄是：

20岁以下

20-30

30-40

40岁以上

Q3：您是否经常购买奶制品：

经常

较经常

不经常

从不

Q4：您对当前奶制品食品安全市场的感觉怎么样：

放心

一般

不放心

Q5：当奶制品安全问题曝光之后，您购买奶制品的频率会有怎样的变化：

基本不变

小幅变低

大幅变低

变高

Q6：在选购牛奶时，您根据哪些信息来判断牛奶是否安全：

价格

产品品牌

产品产地

生产日期

周围人意见

媒体推荐

Q7：您偏向于什么品牌的奶制品：

光明

伊利

蒙牛

卫岗

三鹿

其他

Q8：您认为牛奶食品安全最大的隐患在哪一个环节：

养殖问题

生产问题

加工问题

消毒环节

市场问题

监督问题

其他

Q9：影响您优先采购奶制品的因素是：

无法识别是否为真的“三品”

价格因素

认为其品质与普通产品差别不大

认为当前食品安全问题不大

市场上可供选择的品种太少

对“三品”缺乏了解

Q10：在奶制品食品安全方面，您最担心的问题是什么：

食品添加剂（比如防腐剂）超量使用的问题

假冒伪劣食品涉及到使用劣质，廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本

食品超过有效期

不符合卫生标准

其他

Q11：您觉得自己在购买奶制品的过程中所面临的风险（如三聚氰胺超标）是否严重：

一般

不严重

基本没有

比较严重

非常严重

Q12：您平时是否关注在各种媒体上面发布的奶制品安全卫生方面的信息吗：

十分关注

比较关注

一般

不关注

极不关注